饮用水卫生消毒管理制度讲解了企业自产水、购买的郊区自来水、农村水、外购水及自产水混合水的水质消毒管理要求。文件强调了水质消毒需依据检测指标选择合适的消毒用品,并科学合理地使用。消毒设备和用品须为国家标准的正规产品,且需持有省级以上卫生监督部门颁发的产品卫生许可批件。水质消毒过程需详细记录,包括设备运行时间、消毒时间、消毒剂种类与用量等信息,并由消毒人员签名确认。企业应安装水质净化消毒设备,淘汰人工消毒,并配备专业技术人员指导。日常检测和不定期抽测是确保水质安全的重要手段,发现问题应及时采取措施。企业还需申领供水卫生许可证,接受上级卫生监督部门的检查。所有操作消毒设备的人员需接受专业培训,所有涉水人员需定期体检并领取健康证。消毒人员应不断学习新技能,采用先进消毒技术和方法,并在工作中保持个人卫生。饮用水卫生消毒管理制度适用于所有涉及饮用水生产和供应的企业,特别是那些需要对自产水、购买的郊区自来水、农村水、外购水及自产水混合水进行消毒处理的企业。该制度不仅为相关从业人员提供了详细的消毒操作指南,还为企业管理层提供了规范化的管理标准,确保饮用水的安全与卫生。