压力汽锅安全技术规程.docx

压力汽锅安全技术规程1 本压力汽锅设计为 0.4Mpa 压力， 使用时最高工作压力不得超过 0.2Mpa，操作人员应经常观察压力表，安全阀定为 0.15Mpa 起跳，排气关通向下水道不得外漏2使用时不能在锅内无食品或无水的情况下先开蒸汽，以免造成夹套变形而失去强度。3汽锅内最大容量不得超过 0.1 立方米，加水的水位离锅沿不得低于10 厘米。4 当食品煮熟后摇锅轮使汽锅倾斜时不得摇过 45， 以免脱落锅轮烫伤。5汽锅用完后必须清刷干净，将污水排净。6经常检查各汽闸是否良好，检查传动部位是否好用，遇有问题及时报告进行检修。