饲料质量安全管理规范讲解了饲料企业在生产过程中应遵循的一系列规范,以确保饲料产品的质量安全。该规范强调了从原料采购到产品销售的全程质量安全控制,并详细规定了企业的具体操作要求。第一章总则部分明确了规范的目的、适用范围以及企业的责任。第二章原料采购与管理部分详细阐述了企业如何评估和选择供应商,建立供应商评价和再评价制度,编制合格供应商名录,建立原料采购验收制度和原料验收标准,逐批查验或检验采购的原料,填写并保存原料进货台账和出入库记录等。这些措施旨在确保原料的质量和安全,从而保障最终产品的质量。饲料质量安全管理规范适用于添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料和精料补充料生产企业。这些企业需要按照规范的要求组织生产,实现从原料采购到产品销售的全程质量安全控制。规范还要求企业及时收集、整理、记录规范执行情况和生产经营状况,并履行年度备案和饲料统计义务。此外,县级以上人民政府饲料管理部门将制定年度监督检查计划,对企业实施规范的情况进行监督检查。