水产品质量安全员工作职责讲解了水产品质量安全员的主要职责，包括贯彻执行国家、行业及全县有关水产品质量安全的法律法规、方针政策和决策部署，按规定组织实施。文档还描述了定期向上级报告水产品质量安全工作情况，及时准确报送信息的任务。此外，文件强调了组织水产品质量安全的经常性监督检查，排查事故隐患，防止重大水产品安全事故的发生。同时，水产品质量安全员需要对影响水产品质量的渔业投入品如鱼药、饲料、添加剂进行监测，并配合公安、工商、质检、食品等部门定期或不定期对水产品市场进行监督检查。文档还提到了受理水产品质量投诉，以及开展水产品质量安全的宣传、教育和培训工作。最后，水产品质量安全员还需提供水产品质量信息、政策、法律法规、标准咨询。水产品质量安全员工作职责适用于水产品生产、加工、销售等行业的质量安全管理人员，特别是那些负责确保水产品质量安全的企业和机构。该文档也为相关监管部门提供了明确的工作指导，帮助其更好地履行监督职责，保障水产品的安全与质量。
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