消防安全管理责任书讲解了淮安万达广场商业管理有限公司(甲方)与上海必胜客有限公司(乙方)之间关于消防安全管理的具体责任和义务。甲方的责任包括建立健全消防安全制度和组织,开展消防安全宣传教育,建立义务消防队,组织消防安全检查,完善公共部位消防设施,审批乙方装修和明火作业等消防安全手续,保障消防监控系统的运行良好,界定与乙方的消防安全责任和管理界面,并在紧急情况下有权进入乙方承租区域进行消防检查及情况处置。乙方的责任则涵盖承担租赁区域内的消防安全责任,履行消防法律法规要求的职责,实行防火安全责任制,制定和完善消防安全管理制度,落实消防安全检查和每日防火巡查,建立防火档案和灭火疏散预案,配置和维护消防设施和器材,实行消防工作目标责任制,开展消防安全宣传教育和培训,实行火灾隐患整改责任制,制定年度消防工作计划和措施,配合甲方实施消防安全管理工作,管理承租区域内的专用消防设施设备和器材,报请甲方及消防职能部门批准装修和明火作业,参加甲方组织的公共消防安全组织,遵守地下停车场消防安全管理规定等。消防安全管理责任书适用于淮安万达广场各主力店业主或租赁(使用)单位和个人,以及与万达广场商业管理有限公司有租赁关系的商户。该责任书明确了双方在消防安全管理方面的具体职责和义务,旨在确保广场内所有单位和个人共同维护消防安全,预防火灾事故的发生,保障人员生命财产安全。