1、,酒店消防知识培训,目 录,4,2,3,1,5,一、酒店火灾的特点与主要原因,（一）酒店火灾的特点 两大： 1、潜在的各种火灾危险大； 2、一旦发生火灾，造成的人员伤亡和经济损失大。 两难： 1、一旦发生火灾，消防扑救困难； 2、发生火灾后，人员的疏散和财产困难。,（二）酒店火灾的主要原因 1、吸烟不慎引起火灾 吸烟不慎引起火灾在酒店、宾馆、饭店火灾中居首位，起火部位多位客房。 （1）乱扔烟头、火柴梗等。 （2）躺在沙发、床上吸烟，火星散落其上。 （3）将未熄灭的烟头等放在沙发扶手上而遗忘或烟灰缸内。 （4）在禁止吸烟的地方吸烟。,2、电气引起火灾 在酒店、宾馆、饭店火灾中，由电气引起的火灾仅
2、次于吸烟。 （1）电气线路引起的火灾； （2）用电设备引起火灾。,3、厨房用火不慎引起火灾 厨房内由于使用明火，又有气体、液体燃料或其它可燃物，操作不当或因工作疏忽，容易引起火灾。,4、施工过程中动用明火作业不慎引起火灾 （1）使用酒精炉、煤油炉、喷灯等加热物料或熔接时不小心使燃料溢出或明火将可燃物直接引燃起火； （2）电焊高温引燃可燃物起火； （3）电焊熔渣飞溅或掉落在可燃物上起火。,5、采暖、通风管及锅炉引起火灾 这类火灾所占比例较小，但一般都是恶性事故。 （1）采暖、通风管道异常高温，烤着可燃物起火； （2）锅炉管理、使用不当引起爆炸火灾； （3）燃料供给系统泄漏或燃料堆放位置不当起火。
3、,6、其他原因引起火灾 除上述所列火灾原因外，纵火、小孩玩火、地震、雷电也会引起火灾。,二、酒店存在的消防隐患与应具备的四个能力,没有熄灭的烟头,走火通道堵塞,消防门上锁,灭火器不应该摆放在发霉、潮湿的地方,消防栓的管与接头断开,安全通道的标识应该是在底部,灭火器身多尘,压力不够,灭火器握把生锈,消防水袋破裂,消防栓门破裂,消防通道堵塞,烟感被其他东西遮盖,消防安全四个能力,检查消除火灾隐患能力 组织扑救初期火灾能力 组织人员疏散逃生能力 消防宣传教育培训能力,三、酒店火灾案例,2013年4月14日06时许，湖北省襄阳市樊城区前进东路一景城市花园酒店发生火灾，8时50分许，大火被扑灭。火灾共造
4、成61人伤亡，其中14人遇难。遇难者中，年纪最小的是一名5岁女孩;有几名是女大学生，年龄均在20到21岁。,2015年5月17日14时49分，张家口东升大酒店13楼发生火灾16时25分大火被扑灭 ，火灾为东升大酒店楼顶设备施工引发，过火面积约260平方米。 火灾虽未造成人员伤亡，但造成了酒店的财产损失。,2015年12月31日迪拜时间晚上10：00左右（2016年1月1日北京时间凌晨1点左右），迪拜塔旁边The Address Downtown Hotel（地标酒店）发生火灾且风大火势十分迅猛。起火点位于酒店20层外墙，攒起的火苗有300米高，火灾发生前当地正要进行跨年烟花表演，造成1人死亡、
5、16人轻伤 。,四、遇到火情如何处理,（一）什么是初起火灾 火灾通常都有一个从小到大、逐步发展、直到熄灭的过程。一般可分为初起、发展、猛烈、衰减四个阶段。一般固体可燃物燃烧时，在10至15分钟内，火源的面积不大，烟和气体对流的速度比较缓慢，火焰不高，燃烧放出的辐射热能较低，火势向周围发展蔓延的速度比较慢。因此，火灾扑救的最佳时机就是火灾的初起阶段，初起火灾的扑救具有重要意义。如果初起火灾扑救不及时、处理不当，极易产生严重后果。,（二）火灾发生后应先报警还是先扑救火灾 通常情况下，发生火灾后报警与救火应当同时进行。因为救火是分秒必争的事情，早一分钟报警，消防车早到一分钟，就能把火灾扑灭在初起阶段
6、；耽误了时间，小火就可能变成大火，小灾就可能变成大灾。而且，火灾的发展常常是难以预料的，有时似乎火势不大，认为自己能够扑救，但是往往由于各种因素，火势突然扩大，此时才向消防队报警，就会使灭火工作处于被动状态。火灾损失的大小与报警迟早有着很大的关系。因此，起火单位或居民住户不能只顾救火，忘了报警或是灭不了火才报警，而应牢记报警与救火同时进行。,（三）火灾扑救的指导思想和基本原则 指导思想：救人第一 基本原则：先控制后消灭、先重点后一般 （四）初起灭火要领 1、离火灾现场最近的人员，应根据火灾的种类正确有效地利用附近灭火器等设备与器材进行灭火。且尽可能多地集中在火源附近连续使用。 2、灭火人员在使用灭火器具的同时，要利用最近的室内消火栓进行扑救。 3、灭火时要考虑水枪的有效射程，尽可能靠近火源，压低姿势，向燃烧着的物体喷射。,（五）酒店发生火灾时要迅速做到以下几点： 1.保持镇静，致电店长沟通确定是否需要报119 。 2.如果出现人员伤亡，则应呼叫120。 3.判断当时情况，如果需要，应疏散酒店内的所有人员，以便确保安全。 4.统计员工人数，确保没有失踪人口。 5.将员工/顾客安置到安全区
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