超市卖场管理规章制度.docx

1、超市卖场管理规章制度卖场人员管理规定一、卖场人员管理规定1.目的与适用范围：通过明确及简单的基本规定达到卖场管理要求。2.违反下列规定给予违反人警告处分，并处予 2050 元罚款。（1）不遵守服务规范，不主动服务顾客。（2）上班时间不可在卖场聚集聊天，不准串岗、脱岗。（3）上班时间，不可在卖场吃零食（含库存区、操作间、收货区、试吃台等）。（4）上班时间，不准看书、报，干私事。（5）上班时间不准在货架、柜台内存放私人物品。（6）员工一律由员工出入口进出，携带物品应主动出示交保安检查。（7）穿着制服应将拉链拉至顶点，胸卡配戴在左胸前。（8）穿制服整洁干净，严禁穿凉鞋、拖鞋、短裤、超短裙、或拖地长裙

2、上岗。（9）除补货时外，走道不可堆货，应随时保持通畅。补货时，商品亦应置于走道中间排列整齐，并留走道空间以利顾客通行。（10）栈板使用后应放置于指定位置。（11）拖板车不可滑行。（12）禁止用办公室电脑或自带游戏机玩电子游戏。（13）员工长时间离开办公室，应关闭电脑以避免别人误用或浪费电源。（14）应迅速有效地完成自己的本职工作。（15）服从工作安排及时完成上级交付的工作。3.违反下列规定给予违反人记小过处分，并处予 50100 元罚款。（1）上班时间，不准嬉戏打闹，大声喧哗。（2）上班时间不可购物、不可预留商品。（3）除特定区域外，办公室及卖场禁止吸烟。（4）遵守工作准则，不得违背上级合理指

3、示和要求。（5）未经主管同意，不得私自换班。（6）不得在公司乱丢垃圾，随地吐痰。（7）不得有任何阻扰工作或影响他人工作的行为。4.违反下列规定给予违反人记大过处分，并处予 100 元以上罚款。（1）上班时间，不可打架、吵架。（2）不可私自取用门店商品，私自取用视同偷窃处理。（3）上班时间，不准在卖场或仓库办公区域内的任何地方睡觉。（4）上班时间内不准喝酒。（5）上班时间不得进行赌博。5.违反下列规定的，可直接予以辞退。（1）不得张贴小字报攻击领导者。（2）不得携带非法物品或武器进入公司。（3）不得假公济私或将公司财产占为己有。（4）不得向顾客或厂家索取或接受礼品、小费。（5）不得为他人代打考勤

4、卡、捏造不实工作记录。（6）不得向他人及同行竞争者泄漏公司机密。（7）不得损害公司名誉，财产与利益。（8）不得与顾客吵架、打架。6.凡在一个月内累计犯同一类错误两次可以处予更严重一级处罚，直至开除。二、门店工作环境管理规定1.目的与适用范围：为确保门店环境整齐清洁，以维护门店及库存区之 5S 要求并持之以恒，特制订本管理规定。2.职责：（1）各部门负责责任工作区域的 5S 管理。（2）门店店长及各部门经理负责门店及责任区域 5S 管理督导。3.定义：5S:整理（seiri）整顿（seiton）清扫（seiso）清洁（seiketsu）教养（shitsukei）。4.作业内容：（1）整理、整顿：

5、1）办公区：a.将本单位办公区域内的文具、文件、报表加以归类,使物品皆有定点定位，并排列整齐。b.不需要的物品则依状况给予丢弃。c.电脑、电话、计算器、办公桌椅等办公器材，若有损坏必需报废或维修处理。2)卖场：a.库存区（生鲜、食品、百货及其他各部门）库存商品依库存区管理程序执行。b.销售区含联营依商品与陈列设备之清洁执行。c.过期、残次商品或物品依商品残次破包作业程序执行。d.顾客走道不得有污渍、污水、纸屑、栈板，并保持干净的安全空间。(2)清扫、清洁：1)办公区：a.每日实施清洁工作。b.各单位自行决定轮流值日方式，倾倒垃圾，并予以分类处置。c.办公桌上下、电脑旁边维护清洁，不得堆置任何私

6、人物品。d.员工通道上不得有污渍、污水、纸屑，并保持干净的安全空间。2)卖场：a.商品陈列器材及商品清洁由各所属单位负责。b.货架以下及走道由保洁公司负责清洁。c.收银组主管负责整条收银线清洁工作人员安排。d.收货组主管负责整个收货区清洁工作人员安排。(3)教养：1)上班时间不可在卖场聚集聊天，不准串岗、脱岗。2)上班时间不可在卖场吃零食（含库存区、操作间、收货区、试吃台等）。3)上班时间不准看书、报，干私事。4)上班时间不准在货架、柜台内存放私人物品。5)上班时间不准嬉戏打闹，大声喧哗。6)上班时间不可购物、不可预留商品。7)上班时间不可与同事发生打架、吵架等行为。8)上班时间严禁与顾客争吵。9)上班时间，不准在卖场或办公区域内的任何地方睡觉。10)上班时间内不准喝酒。11)上班时间不得进行金钱赌博。12)不得用拖板车载人滑行。13)不得使用办公室电脑设备玩电子游戏。14)不得在特定区域以外吸烟。15)不得违背上级合理指示和要求。16)不得私自换班。（直属上级同意除外）。17)不得在公司乱丢垃圾，随地吐痰。18)不得阻扰或影响他人工作的行为。19)不得私自取用门店商品。（私自取用视同