1、犐 犆犛 犆犆犛犅?犌犅犜?犌犅犜?犉 犲 犲 犱犪 犱 犱 犻 狋 犻 狏 犲 狊犉 犾 犪 狏 狅 狉 犻 狀 犵 狊犌犲 狀 犲 狉 犪 犾狆 狉 犻 狀 犮 犻 狆 犾 犲 狊?前言本文件按照 标准化工作导则第部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件代替 饲料添加剂调味剂通用要求，与 相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：）更改了术语和定义（见第章，年版的第章）；）更改了分类（见第章，年版的第章）；）增加了原辅料品种和质量卫生要求，删除了安全性要求（见，年版的）；）更改了感官指标（见，年版的）；）更改了理化指标（见，年版的）；）卫生指标增加了黄曲霉毒素、赭曲霉毒素
2、、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、毒素、伏马毒素（）等（见，年版的）；）更改了出厂检验项目（见，年版）；）更改了标签要求（见第章，年版的）；）增加了水分的测定方法（见附录）；）增加了参考文献（见参考文献）。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由全国饲料工业标准化技术委员会（）提出并归口。本文件起草单位：中国饲料工业协会、成都大帝汉克生物科技有限公司、全国畜牧总站、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所。本文件主要起草人：王黎文、包清彬、张凤枰、喻麟、丁健、佟建明、李松柏。本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：年首次发布为 ；本次为第一次修订。犌犅犜
3、饲料添加剂调味剂通用要求范围本文件规定了饲料添加剂调味剂的分类、技术要求、取样、试验方法、检验规则、标签以及包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于饲料添加剂调味剂，并为调味剂生产企业制定调味剂产品标准提供指导。规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。分析实验室用水规格和试验方法 数值修约规则与极限数值的表示和判定 饲料标签 饲料中总砷的测定 饲料中铅的测定原子吸收光谱法 饲料中汞的测定 饲料中镉的测定方法 饲料中沙门氏菌的测定 饲料中霉菌
4、总数的测定 饲料中细菌总数的测定 香料香气评定法 香料折光指数的测定 饲料采样 饲料检测结果判定的允许误差 饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定免疫亲和柱净化高效液相色谱法 饲料中赭曲霉毒素的测定免疫亲和柱净化高效液相色谱法 香料过氧化值的测定 饲料中伏马毒素的测定 饲料中黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮和 毒素的测定液相色谱串联质谱法术语和定义下列术语和定义适用于本文件。调味物质犳 犾 犪 狏 狅 狉 犻 狀 犵狊 狌 犫 狊 狋 犪 狀 犮 犲 狊以赋予、改善饲料的风味或适口性为主要功能的物质。注：调味物质为生产调味剂的主要原料，一般不直接使用，而是配制成调味剂后在饲料中应用。犌犅犜 提供下载 增味物质
5、狊 狔 狀 犲 狉 犵 犻 狊 狋用以补充、修饰或增强调味剂原有风味的物质。辅料犪 犱 犼 狌 狀 犮 狋用于溶解、分散、稀释、保护调味物质，或在调味剂生产、贮存、处理和应用过程中所必需添加的物质。注：辅料在最终产品中无调味功效。调味剂犳 犾 犪 狏 狅 狉 犻 狀 犵以一种调味物质添加增味物质或辅料，或两种以上（含两种）调味物质，添加或不添加增味物质或辅料，经调配、混合加工而成的用以改善饲料风味或适口性的均匀混合物。注：调味剂包括香味剂、甜味剂和鲜味剂；注：按我国现行饲料管理制度，调味剂为混合型饲料添加剂产品。香味剂犳 犾 犪 狏 狅 狉以一种香味物质添加增味物质或辅料，或两种以上（含两种）
6、香味物质，添加或不添加增味物质或辅料，经调配、混合加工而成的用以赋予、改善或增强饲料的香味的均匀混合物。甜味剂狊 狑 犲 犲 狋 犲 狀 犲 狉以一种甜味物质添加增味物质或辅料，或两种以上（含两种）甜味物质，添加或不添加增味物质或辅料，经调配、混合加工而成的用以赋予、改善或提高饲料的甜味的均匀混合物。鲜味剂狌犿犪犿 犻犲 狀 犺 犪 狀 犮 犲 狉以一种鲜味物质添加增味物质或辅料，或两种以上（含两种）鲜味物质，添加或不添加增味物质或辅料，经调配、混合加工而成的用以赋予、改善或提高饲料的鲜味的均匀混合物。分类 调味剂按其调味功能分为香味剂、甜味剂和鲜味剂。调味剂按其外观形态分为固态型、液态型和半固态型。技术要求 原辅料品种和质量卫生要求 调味物质仅允许使用国家批准的香味物质，其具体品种见饲料添加剂品种目录规定的香味物质。仅允许使用国家批准的甜味物质，其具体品种见饲料添加剂品种目录规定的甜味物质和饲料原料目录中具有甜味的物质。仅允许使用国家批准的鲜味物质，其具体品种见饲料添加剂品种目录中具有鲜味的物质。增味物质和辅料仅允许使用国家批准的饲料添加剂或饲料原料，具体品种见饲料添加剂品种目录或饲
安全达人 