1、乳制品企业低温车间危险源辨识与风险评价信息一览表一、低温预处理车间1二、低温灌装车间7三、低温包装车间12 危险源辨识与风险评价信息一览表辨识区域（部位、场所）：低温车间一、预处理车间操作与维修 序号 工作任务 危险源描述 危险源识别 导致后果 控制措施 风险分析MESR等级1电路维修设备维修时被他人误送电造成人员伤害管理因素触电1、设置隔离开关2、配备安全锁3、操作规程明确维修时必须挂牌上锁。16424二级2电路维修多人同时维修时由于互相沟通失误，误操作造成人员伤害管理因素触电1、设置隔离开关2、配备安全锁3、操作规程明确多人维修时每人必须上锁16424二级3登高作业管廊高空维修作业存在高空
2、坠落的风险管理因素高处坠落1、设立安全带悬挂点2、配置安全帽、安全带3、操作规程明确高处作业必须佩戴安全帽安全带。16424四级4登高作业奶罐二成平台作业存在高空坠落的风险人的因素高处坠落1、爬梯安装扶手。2、平台安装护栏。16424四级5维修保养更换泵机械密封时，对泵头拆解过程中，未通知操作工，如操作工启动电机会造成对维护人员严重伤害人的因素机械伤害1、安装隔离开关。2、配备安全锁。3、操作规程明确维修时必须上锁。16424二级6维修保养维修分离机转股，在提升过程中有掉落伤人的风险管理因素起重伤害 1、配备电动起重设备。2、配备防砸鞋。31412四级7维修保养均质机更换柱塞或密封，在维修过程
3、中操作工误启动均质机，造成严重的机械伤害人的因素机械伤害1、配备安全锁，断电挂牌上锁。2、安全操作规程明确维修时必须上锁，挂牌。31412四级8维修保养下罐进行维修时管内有限空间作业会造成窒息 人的因素机械伤害1、设置有害气体检测仪，下罐前对气体浓度进行检测。2、按照要求开具作业票，专人进行监护。31412四级9维修保养下罐维修时操作工误启动搅拌会造成机械伤害人的因素机械伤害1、设置隔离开关。2、配备安全锁和正在维修标识。3、操作规程明确维修时必须挂牌上锁。31412四级10维修保养在拆卸阀时，中控操作工误动作造成拆阀人员伤害人的因素机械伤害1、在操作规程中明确维修时要先打到手动，切断控制室对
4、阀门的控制。36472四级11维修保养下罐前未检查绳梯牢固性,如绳梯断裂或固定不牢对维修人员造成的坠落伤害人的因素高处坠落1、设立安全带悬挂点。2、配置安全帽、安全带。3、操作规程明确高处作业必须佩戴安全帽安全带。31412四级12蒸汽设备维修维修蒸汽设备时，未关紧蒸汽阀门，未泄压对维修人员造成的高灼伤伤伤害人的因素灼烫1，配备防护手套。2，配备防护眼镜。3，配备温度检测仪，温度降低时进行拆除。4，设置压力表，观察管道无压力再进行拆除。31412四级13对化学品的维护对酸碱在没有防护措施进行维修保养时，有被灼伤的危险环境因素灼烫1、配备眼罩、围裙、防护手套。2、安装洗眼器。31412四级14奶
5、车停放人员指挥奶车倒车过程中易发生撞伤物的因素车辆伤害1、设置倒车防护栏，增加广角镜2、限速5KM/H 3、防护栏增加警示标识及警示带4、人行道与机动车道分离368144二级15奶车排查奶车出单收奶前上奶车排查时踩滑易跌落人的因素高空坠落高空作业时，要求员工必须佩戴个体防护设施设备，执行高空作业管理制度，现场悬挂高处作业佩戴安全带、安全帽警示标识36236四级16收奶口消毒使用酸碱对奶车管线口刷洗时未佩戴防护用品容易造成化学品灼伤人的因素化学品伤害检测其酸碱浓度，正确佩戴防护用品36236四级17化学品使用领用伏泰进行地面地漏消毒未配备劳动防护用品，会造成灼伤人的因素化学品伤害1、定期检测其酸碱浓度2、正确佩戴围裙、套袖、防护面罩等
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