食堂食物中毒事故现场应急处置方案.doc

食堂食物中毒事故现场应急处置方案设施（或装置、设备）名称食堂所在位置或地点职工餐厅事故、故障或紧急情况特征事故或故障、紧急情况类型职工食物中毒危 害可能造成人员呕吐、恶心、嘴唇发紫、急性肠胃炎等。现场应急行动、措施1.事故发生后，食堂工作人员要根据发生的事故类别及现场情况，立即向调度室和医务室报告，报告的内容包括食物中毒事故发生的时间、地点、人员、事故类别、损伤情况和事故的简要经过。2.调度员接到事故报告后，迅速通知应急救援小组和有关部门。3.应急救援领导小组组长在组织自救的同时，向上级应急救援机构报告，启动应急机制。同时根据现场救治情况及时向左权县人民医院申请救治。4.对于催吐无效或神态不清者可以让其喝牛奶或蛋清等润滑剂来洗胃，结合毒物而防止毒物的吸收并保护胃粘膜。5.用硫酸镁 15-30g 加水 200ml 来给中毒者导泻。应注意的事项1.不可作口对口人工呼吸，以免将毒物吸入施救者体内造成中毒。2.误食腐蚀性毒物（如强酸、强碱类）者或昏迷者，或抽筋者或中毒孕妇不可进行催吐。3.重症中毒者要禁食 8-12 小时，可静脉输液，待病情好转后，再吃些米汤、面条等易消化食物。