1、!7,江苏省市场监督管理局发布中 国 标 准 出 版 社出版梨绿色生产技术规程Code of practice for green production of pear2023-07-03 发布2023-08-03 实施CCS B 61DB32/T 45072023ICS 65.020.20DB32/T 45072023本文件按照 GB/T 1.12020 标准化工作导则第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则 的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由江苏省园艺标准化技术委员会提出并归口。本文件起草单位：南京农业大学。本文件主要起草人：张绍
2、铃、吴巨友、孙逊、谢智华、殷豪、陶书田、齐开杰、黄小三、谷超、王鹏、乔鑫、王亚茹。DB32/T 45072023梨绿色生产技术规程1 范围本文件规定了梨绿色生产过程中园地选择与规划、品种和苗木选择、定植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害绿色防治、果实采收以及分级包装、果园废弃物的处置及生产记录档案的要求。本文件适用于梨的绿色生产。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量NY/T
3、 391绿色食品产地环境质量NY/T 393绿色食品农药使用准则NY/T 394绿色食品肥料使用准则NY/T 442梨生产技术规程NY 475梨苗木NY/T 2157梨主要病虫害防治技术规程3 术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4 园地选择与规划4.1 园地选择4.1.1 选择原则梨栽植地宜选在远离工厂、养殖场、垃圾填埋场、交通干线、生活区及存在其他污染源的地方。同时，应调查土地使用历史，避免选择已被污染风险的土壤区域种植。选择的梨栽植地以往未作为浸泡点、处理或倾倒药剂的区域，未作为垃圾掩埋或矿业用地使用，没有其他自然植被，无潜藏的病虫害和杂草危害；梨园周围 2 km 内无桧柏栽植，以
4、防止锈病流行；无潜在的重金属危害。梨园环境应符合 NY/T 391和 NY/T 442 的规定。4.1.2 园地土壤条件园地土壤有机质含量应大于或等于 1.0%，土壤质地疏松，保肥、保水、排水良好，以无农药和地膜污染 的 沙 壤 土、沙 土 和 壤 土 为 宜，土 壤 pH 为 6.08.0，含 盐 量 小 于 或 等 于 0.3%。土 壤 质 量 应 符 合NY/T 391 的规定。1DB32/T 450720234.1.3 园地用水要求灌溉用水水质应符合 NY/T 391 和 NY/T 442 的规定。4.2 园地规划合理规划梨园作业小区、道路、排灌系统、建筑物及防护林，各部分布局合理，栽
5、植区面积不小于85%。平地和 6以下的缓坡地，栽植行为南北行向，615的坡地，沿等高线栽植延长。5 品种和苗木选择应选择抗逆性强的品种。砧木宜选用杜梨。苗木质量符合 NY 475 的规定。6 定植6.1 定植时期春、秋两季均可定植，以秋末落叶后（封冻前）为宜。6.2 定植密度根据立地条件和栽培模式，株行距一般为（2 m3 m）（4 m5 m）。6.3 授粉树配置授粉树应选择与主栽品种花期一致、亲和性好、花粉量大，且果实具有较高经济价值的品种，授粉品种与主栽品种比例一般为 1 4。6.4 定植方法按 NY/T 442 的规定执行。7 土肥水管理7.1 土壤管理7.1.1 生草自然生草或行间种植豆
6、科或禾本科植物，如白三叶草、黑麦草、鼠茅草等。在春末或初秋采用条播或点播，播种深度 1 cm2 cm，行距 25 cm 左右。播种量三叶草 0.5 kg/666.7 m1.0 kg/666.7 m，黑麦草1.0 kg/666.7 m1.5 kg/666.7 m。一般 1 年刈割 2 次4 次，留茬 10 cm 以上，刈割下的草覆盖于树盘上。生草 4 次5 年后进行翻压，闲置 1 年2 年后重新生草。7.1.2 覆草在树盘和行内覆盖麦秸、麦糠、玉米秸秆、稻草及田间杂草等，覆盖厚度 15 cm20 cm，覆草后进行表面压土。连覆 3 年4 年后结合秋施基肥深翻一次。2DB32/T 450720237.2 施肥7.2.1 施肥原则采用配方施肥和平衡施肥，使用的肥料种类及施肥量应符合 NY/T 394 的规定。7.2.2 施肥种类和方法7.2.2.1 基肥秋季施入，以充分腐熟的有机肥为主。施肥量，初果期树按每生产 l kg 梨果施 1.5 kg 充分腐熟的有机肥计算；盛果期梨园按每生产 l kg 梨果施 1 kg 有机肥计算。施用方法采用沟施，挖放射状沟或在树冠外围挖环状沟，沟深 40 cm5
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