1、消防安全培训会议全季酒店大雁塔小寨东路店 安全第一 预防火灾,2021/10/10,培 训 纲 要 酒店与火灾 火灾预防的原则 灭火的基本原则 燃烧三大要素 灭火的基本方法 认识消防器材 遇火灾如何逃生酒店安全委员会组织结构及职责 灭火应急疏散预案2 021/10/10 2,【分析】由于现代化酒店的主要能源是电，电线如网，用电 设备多，整个酒店像是一个大的带电体。用电设施不完好、线路老化、人员操作失误都易造成电气线路短路起火。电 气线路和电器设备的管理使用不当，是造成酒店火灾的头 号原因，占70%以上。因此，用电设施的科学规划布局，设备的完好，规范电气操作以及严格管理是减少和杜绝酒 店火灾的关
2、键。3,酒店火灾案例【案例一】2005年6月10日，广东省汕头市华南宾馆由于 电气线路发生短路故障引燃可燃物，造成特大火灾事故。事故导致31人死亡、28人受伤，着火面积2800平方米，直 接经济损失81万余元。,2021/10/10,【案例二】2004年2月1日，河南省洛阳市经济开发区深森 宾馆，由于值班人员用煤炉取暖时，煤炉引燃值班人员的 大衣而造成特大火灾。火灾导致10人死亡、16人受伤。【分析】谨慎用火才能保证安全。所有用火人员都必须严格 按照规程操作，用火设施在任何时候都必须处于良好状态。涉火人员要时刻保持高度的安全防范意识，随时检查维修 用火设施，否则就容易酿成大祸。4,酒店火灾案例
3、,2021/10/10,【案例三】1997年1月29日，湖南省长沙市燕山酒家一名 保安人员违章使用酒精炉，导致发生特大火灾事故，造成 40人死亡、27人重伤、62人轻伤、烧毁建筑997平方米、直接经济损失92万余元。【案例四】2003年2月2日晚6时许，黑龙江省哈尔滨市天 潭大酒店，一名服务员在取暖煤油炉未熄灭的状态下，将 含有汽油成分的油品作为燃料向炉内添加，引发特大火灾，造成33人死亡、10人受伤、直接经济损失85.8万元。【分析】早晚、节假日易造成管理松懈，是管理漏洞的多发 期，也是火灾隐患经常出没之时。零散人员是管理的死角，易发生漏管情况。因此，许多酒店的火灾容易发生在早晚 和节假日，
4、或由疏于管理的零散人员引发。只有全时空、全员额、全过程严格管理，才能有效防止酒店发生火灾。5,酒店火灾案例,2021/10/10,吉林通化如家酒店发生火灾已10人死35人伤(图)北京 来源：北京青年报 2011年05月02日12:28,我来说两句(0)复制链接 打印A 大中小,2021/10/10 6,DIGITAL,2021/10/10,请帮我清理-下身体吧防油烟管2 021/10/10 8,容易引发火灾。如大量使用单层绝缘绞线接线板，这种电 线没有护套，易因挤压或被动物咬噬而发生短路；客房内 的电熨斗、电暖气、热得快等电热器具，客人使用不当、违章接线或忘记断电而使电器设备过热引燃周围可燃物
5、造 成火灾。9,酒店消防安全的主要隐患违规装修施工。一些宾馆饭店进行装修改造施工，由于用 火、用电、用气设备点多量大，加之个别施工材料不符合 消防安全的规定，一旦工人操作失误或处理不当，容易导 致消防安全事故的发生。电气设备老化。一些宾馆饭店电气线路老化或配置不合理，,2021/10/10,住店客人安全意识不强。客人在宾馆饭店卧床吸烟是诱发 火灾的重要因素；少年儿童如无同行成年人的监督，容易 因玩火而引发火灾，且事后易惊慌失措，到处躲藏，隐瞒 火情，错过遏制火情的有效时机。施救设施设备不全或失效。目前，一些宾馆饭店存在安全 出口锁闭或数量不足，疏散通道被堵塞、占用，消火栓被 圈占、遮挡，自动报
6、警、喷淋设施损坏或未按要求安装，疏散指示标志不足，应急照明损坏，灭火器过期等现象，一旦发生火灾，得不到及时扑救，最终酿成事故。10,酒店消防安全的主要隐患厨房违规操作。如在炉灶上煨、炖、煮各种食品时，浮在 上面的油质溢出锅外，遇火燃烧；在炉灶旁烘烤衣物或用 易燃液体点火发生燃烧或爆炸。此类火灾蔓延速度快，扑 救困难，特别是油类火灾，无法用水进行扑救。,2021/10/10,火势蔓延迅速。宾馆饭店的火灾蔓延迅速的因素很多，一 是没有良好的防火分隔和隔阻烟火措施。二是客房的密闭 性很强，起火后不易及时发现。三是内部楼梯间、电梯井、电缆井、垃圾道等竖井林立，一旦发生火灾，极易产生烟 囱效应。火灾扑救难度大。宾馆饭店多为高层建筑，发生火灾后存 在火势蔓延迅速、供水困难、疏散救人和控制火势难等诸 多因素，扑救难度大。11,酒店火灾的危害性火灾荷载大。宾馆饭店内部存在大量的可燃、易燃装饰材 料及生活用品，一旦发生火灾，大量可燃材料将导致火灾 迅速蔓延；大多数可燃材料在燃烧时还会产生有毒烟气，给住店客人逃生造成极大不便。,2021/10/10,酒店火灾的危害性疏散和施救困难。宾馆饭店人员多且较为集中
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