1、欢迎光临安全人之家https:/安全人之家小编整理了国庆假期安全生产工作总结精选 7 篇，更多国庆期间安全生产资料，请访问国庆安全生产专题：https:/ 县食品安全办公室关于加强中秋、国庆两节期间食品安全工作的通知要求，我局统一协调、统一部署，出动执法人员对全县餐饮单位进行了监督检查，严格监管，狠抓落实，圆满完成了中秋、国庆两节期间食品安全工作。现将我局“两节”期间工作情况汇报如下：一、加强组织领导，落实监管责任为确保两节期间广大人民群众饮食安全，预防和控制食源性疾病以及食物中毒事件的发生，我局高度重视，把两节期间食品安全工作作为我局现阶段食品安全工作的重点，立即组织成立了中秋节、十一“黄金
2、周”期间食品安全集中检查工作领导小组，制定了双节期间食品安全工作方案，明确了职责分工，细化了工作目标，自 9 月 1 日起，成立 3 个检查小组，对全县餐饮单位进行了监督检查，落实了各项措施，圆满完成了节日期间的组织领导、管理协调、监督检查和应急值班等各项工作。二、监管重点突出，消除安全隐患根据“两节”和秋季食品消费特点，我局以县城、主要旅游景点及周边为重点区域，以食用油、肉及肉制品、食品添加剂、餐饮具消毒状况等为重点检查项目，以学校（含幼儿园）食堂，大、中、小型餐欢迎光临安全人之家https:/馆及农家乐为重点对象进行了监督检查。共出动了 176 人次，86 车次，重点检查了 249 家餐饮
3、单位。一是严格各项日常监管要求。严查无证经营行为、餐饮服务单位食品原料进货验收、索证索票及台账登记制度落实情况，从业人员无健康证上岗行为，采购、使用无标识食用油的行为，采购、使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品的行为，使用非食品原料和滥用食品添加剂行为，超范围经营凉菜、生熟食品混放，餐饮具未经消毒等违法行为。二是落实宴席登记制度，保障集体用餐安全。加大了对集体用餐过程中熟食制品、凉菜等高风险食品的监管力度，鼓励餐饮单位自行制作熟食制品；对中型以上饭店实行集体用餐和婚宴登记申报制度，共有 8 家餐饮单位双节期间接待婚宴集体用餐，执法人员对超过 30 人以上的.集体用餐进行了提前登记、提前监督检查
4、，消除食品安全隐患，所有宴席饭菜进行了留样封存，切实保障了集体用餐食品安全。经检查发现，有 6 家餐饮单位使用食品添加剂未达到“五专”要求，未做到专门管理；有 25 家餐饮单位购进肉类索取动物检疫合格证明、肉品质检验合格证及“瘦肉精”检测报告不全；有 21 家餐饮单位存在无餐厨废弃物台账或记录不全、无密闭垃圾桶等问题。已责令其限期改正并对其进行了相应行政处罚。三、普及宣传有力，监督氛围良好坚持日常监管与舆论监督相结合，在监督检查过程中，执法人员向餐饮服务单位宣传普及中华人民共和国食品安全法，以及餐厨废弃油脂管理、常见食品添加剂的“五专”管理、餐具消毒方法等相关食品安全知识以及相关监管政策，增强
5、群众食品安全意识，提高群众欢迎光临安全人之家https:/自我保护能力。同时，我局向社会公布投诉举报电话，鼓励广大群众积极参与，发挥社会监督作用，营造了良好的社会监管氛围。四、严格执行值班制度，保障应急准备到位我局切实贯彻落实XX 县重大食品安全事故应预案，成立了值班小组，实行领导带班制，设立了监督举报电话，建立了食品安全事故应急处理小组，配备了应急处理工具、文书，并做好了人员安排，确保发生食物中毒事件时能按程序第一时间采取有效措施控制事态发展。双节期间，我县未发生食物中毒事件。欢迎光临安全人之家https:/国庆假期安全生产工作总结第二篇为了切实加强中秋和国庆期间的安全工作，认真落实各项安全
6、防范措施，确保商场的安全，现提出如下工作意见，请认真贯彻执行。一、提高认识、加强领导各管理处切实加强对中秋和国庆期间的安全工作，周密部署、认真落实各项安全防范措施和应急预案，确保安全，促进社会安定。二、全面检查，落实各项安全防范措施。（一）管理处应安排专职人员带队对市场进行一次全面的防火检查，检查中发现火灾隐患应及时整改，检查人员应该填写防火检查纪录表并按有关规定要求有关人员在记录上签名，检查人员应将检查情况以书面形式及时通知物业部。（二）突出重点，各负其责。防火、防盗、防事故、公众聚集场所治安安全、全面检查，落实措施，消除隐患，确保安全。1、防火检查包括用火、用电有无违章；安全出口、疏散通道是否畅通；安全疏散指示标志、应急照明是否完好；消防设施、器材是否在位、完整；消防安全重点部位的.人员在岗情况等。2、防盗、防事故及治安安
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