内蒙古燕麦质量追溯规范DB15T2296-2021.pdf

内蒙古燕麦质量追溯规范讲解了针对内蒙古地区燕麦从种植到销售各环节的质量追溯体系，提供了全面、细致的规范性指导。该规范描述了术语与定义、可追溯性目标及具体实现方法，明确了实施追溯所需的硬件和软件条件以及相关管理制度，如追溯信息记录与管理的要求。具体内容涵盖燕麦在不同阶段的信息记录，包括生产责任主体信息、种子来源、投入品购入、播种、施肥、农药使用、采收、运输、贮存和销售等详细数据表单。同时规定了原始信息的保存方式与时限，以及电子化传输和查询的流程。文件还涉及质量安全问题的应急处置机制，强调企业对各个环节的验收和核实义务，并提出在发现质量安全问题时的具体操作建议。消费者可通过二维码等方式获取产品的追溯信息。内蒙古燕麦质量追溯规范适用于内蒙古自治区范围内从事燕麦生产的各类企业、组织或机构，也覆盖了种植、收购、储存、运输和销售等相关从业者。它特别为乌兰察布等地的农畜产品安全生产单位提供指导，有助于确保燕麦产品质量的安全可追溯性，适合各级监管部门、行业协会及相关方参考应用，旨在通过建立完善的追溯系统来维护消费者的健康权益和市场秩序。