苜蓿草粉加工技术规程DB15T2666-2022.pdf

苜蓿草粉加工技术规程讲解了优质苜蓿草粉从原料处理到成品包装、标签标识、仓储运输及抽检的一整套技术规范。该规程明确了现蕾期苜蓿的收割标准，指出干燥方式可以是自然晾晒或者人工干燥，并且要求干草水分控制在14%以下才能进入粉碎阶段。对于清选除杂环节，苜蓿草粉加工技术规程描述了通过筛选与磁选手段去除原料中的杂质，确保草粉纯度和安全性。随后规定采用适型粉碎机将物料粉碎至4 mm至10 mm粒度范围内，并针对返潮现象提出具体措施即重新晒至合格含水量后再进行加工操作。文件还涉及了如何对草粉合理封装避免光氧化损失，在掺植物油情况下进行有效分装以及满足GB 10648标准下的标签内容设定；此外，明确存储场所条件需干燥通风避光等细节并给出了堆放布局的具体数据参数限制以防止交叉污染，同时强调遵守NY/T 2129关于取样检测的规定来确保草粉的质量稳定。苜蓿草粉加工技术规程适用于以苜蓿为原料的草粉生产企业及相关机构，包括农牧领域科研单位、生产加工公司、质监部门等。这些主体可通过参考本规程，实现对优质苜蓿草粉加工流程标准化操作，保障产品安全品质符合国家或地方相关标准。此文档特别有助于内蒙古自治区内开展苜蓿草粉加工的企业和个人，因为它是根据本地实际情况制定的地方标准。