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动物源性食品中52种β-内酰胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法THBIQA 0003-2025.pdf

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1、动物源性食品中52种-内酰胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法THBIQA 0003-2025讲解了团体标准T/HBIQA 0003-2025的制定背景和主要内容,该标准由河北省检验检疫学会发布,起草单位为石家庄市疾病预防控制中心和河北医科大学,主要起草人包括王可、李璐等十位专家。动物源性食品中52种-内酰胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法THBIQA 0003-2025描述了标准的具体适用范围,适用于鸡肉、鸡蛋、牛奶、鱼肉及其制品中52种-内酰胺类药物残留量的检测,药物列表包括比阿培南、头孢替安、阿莫西林等52种药物,其他动物源性食品经验证后可参照执行。动物源性食品中52种-内

2、酰胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法THBIQA 0003-2025讲解了规范性引用文件GB/T 6682分析实验室用水规格和试验方法,该文件无需要界定的术语和定义。动物源性食品中52种-内酰胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法THBIQA 0003-2025描述了检测原理,试样中的-内酰胺类药物用乙腈-水溶液提取,提取液经分散固相萃取净化,氮吹浓缩后用乙腈-0.1%甲酸水溶液复溶,采用液相色谱-串联质谱测定,基质外标法定量。动物源性食品中52种-内酰胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法THBIQA 0003-2025讲解了试剂和材料要求,包括乙腈、甲酸等分析纯试剂,标准品

3、纯度均92.2%,以及溶液配制如0.1%甲酸水溶液和乙腈混合液。动物源性食品中52种-内酰胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法THBIQA 0003-2025描述了标准溶液的配制过程,包括单一标准储备液、混合标准中间液、基质空白溶液和基质标准工作液的制备方法。动物源性食品中52种-内酰胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法THBIQA 0003-2025讲解了仪器和设备要求,如液相色谱-串联质谱仪配电喷雾离子源、离心机、超声波清洗器、涡旋振动器等。动物源性食品中52种-内酰胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法THBIQA 0003-2025描述了试样制备与保存方法,样品需粉碎均

4、质后密封于-18保存。动物源性食品中52种-内酰胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法THBIQA 0003-2025讲解了分析步骤细节,包括提取过程称取试样加乙腈-水溶液涡旋离心,净化步骤使用C18吸附剂涡旋离心后氮吹复溶过滤。动物源性食品中52种-内酰胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法THBIQA 0003-2025描述了液相色谱-串联质谱参考条件,色谱柱为C18柱,流动相为甲酸水溶液和乙腈梯度洗脱,流速0.5 mL/min,柱温40,进样量5L,并提供了梯度洗脱时间表。该标准内容全面,确保检测方法的准确性和可重复性。动物源性食品中52种-内酰胺类药物残留量的测定 液相色谱-串

5、联质谱法THBIQA 0003-2025适用于食品安全检测领域的专业人员,包括实验室技术人员、科研人员和监管机构工作人员。动物源性食品中52种-内酰胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法THBIQA 0003-2025适用于食品检验检疫部门、疾病预防控制中心和第三方检测实验室,用于监控动物源性食品中的药物残留风险。动物源性食品中52种-内酰胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法THBIQA 0003-2025适用于食品生产企业质量管理部门,确保鸡肉、鸡蛋、牛奶、鱼肉等产品的安全合规。动物源性食品中52种-内酰胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法THBIQA 0003-2025适用于农业和畜牧业监管部门,执行食品安全法规和标准。动物源性食品中52种-内酰胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法THBIQA 0003-2025适用于相关科研机构和教育机构,开展食品安全研究和方法验证。动物源性食品中52种-内酰胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法THBIQA 0003-2025适用于进出口检验检疫工作,保障国际贸易中的食品安全要求。该标准覆盖范围广,为动物源性食品生产链提供技术支持。

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