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镇海番茄全产业链标准综合体 第1部分:总则TZNZ 407.1-2025.pdf

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上传人:建筑师 文档编号:412037 上传时间:2025-12-07 格式:PDF 页数:5 大小:712.14KB
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1、镇海番茄全产业链标准综合体 第1部分:总则讲解了该标准综合体的系统框架与实施路径。文件依据GB/T 1.1-2020标准化工作导则制定,明确了镇海番茄的特定定义,即宁波市镇海区行政区域内设施生产的风味浓郁、口感优异的番茄。它规定了基本原则,这些原则源自GB/T 12366综合标准化工作指南、GB/T 13016标准体系构建原则和要求、GB/T 31600农业综合标准化工作指南、NY/T 4164现代农业全产业链标准化技术导则及T/ZNZ 154农业标准综合体编制指南。总体目标聚焦于绿色生产、提升质量与安全水平,强化市场竞争力,推动产业绿色、健康、可持续发展。相关要素分析系统梳理了育苗、栽培、病

2、虫害防治、收储运、产品质量和品牌管理六大关键环节,绘制了全产业链要素图以直观展示结构。标准综合体构建部分详细阐述如何整合全部标准,形成总则、育苗、栽培、病虫害防治、收储运、产品质量和品牌管理七部分体系。附录A列出12项具体标准,涵盖日光温室管理、熊蜂授粉、水肥一体化、绿色防控、流通规范、产品规格及质量安全追溯等,全面支撑从生产到消费的安全质量管控,尤其在病虫害防治中规范化学农药使用、收储运环节控制温湿度、产品质量检测农残重金属等关键安全节点。镇海番茄全产业链标准综合体 第1部分:总则适用于镇海番茄产业全链条相关方,包括各级农业行政管理部门如农业农村局、农业技术推广单位,用于政策制定与标准化指导;农产品生产者如种植户、合作社及企业,用于规范育苗、栽培、病虫害防治等生产流程;质量安全检测机构和认证组织,用于产品安全评估;标准化工作机构如学会和科研单位,用于标准研制与推广。该文件也适用于食品加工、流通渠道商在采购与销售环节的质量管理,以及农产品质量安全监管人员在监督检查时的科学依据。同时,为从事番茄产业链各环节的专业技术人员提供操作指南,确保从农田到餐桌全程安全可控,助力产业高质量发展。

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