天麻栽培用蜜环菌菌种生产技术规程DB42T2447-2025.pdf

1、天麻栽培用蜜环菌菌种生产技术规程DB42T2447-2025讲解了天麻栽培过程中关键共生真菌蜜环菌菌种的标准化生产全过程，涵盖了从生产条件、菌种类型、生产工艺到质量控制和档案管理的技术要求。该规程明确了适用于湖北省及生态条件相似区域的蜜环菌固体与液体菌种的生产规范，为提升天麻栽培中蜜环菌菌种的质量稳定性与生产效率提供了科学依据。文件系统规定了母种、原种和栽培种的分级体系，并区分了固体菌种与液体菌种的不同生产路径。对于固体菌种生产，详细描述了从品种选择、母种制备、培养基配制、装袋灭菌、接种培养至杂菌清理的完整流程，强调原料选择应符合NY/T 1742标准，灭菌工艺需根据常压或高压条件严格控制温度

2、与时间，接种环境须无菌操作，培养阶段保持222避光恒温。针对液体菌种生产路径，提出了以摇瓶培养为基础、发酵罐扩繁为核心的液体原种制备方法，确保菌丝生长活性高、繁殖周期短。规程还对菌种质量提出了明确感官指标和生物学特性要求，附录中提供了推荐的培养基配方与菌种感官标准，增强了技术可操作性。此外，文件强调生产过程须建立完整的档案记录，包括批次信息、操作流程、检测结果等，以实现溯源管理和质量追踪。最后提出标准实施与反馈机制，鼓励相关单位在应用中持续优化技术参数。天麻栽培用蜜环菌菌种生产技术规程DB42T2447-2025适用于从事天麻人工栽培、蜜环菌菌种研发与生产的农业科研机构、食用菌生产企业、中药材种植基地及相关技术推广部门。该规程特别适用于湖北省境内开展天麻产业化的菌种生产单位，同时也可为我国其他气候与生态环境类似的地区提供技术参考。适用人员包括菌种生产技术人员、质量检验员、农业技术推广人员以及从事林下经济、中药材规范化种植的专业农户和技术管理人员。此外，该标准也可作为大专院校、科研院所进行蜜环菌生物学研究和天麻共生栽培技术研发的重要技术依据，对推动天麻产业链的标准化、规模化发展具有重要指导意义。