秸秆混合发酵技术规程DB32T5301-2025.pdf

1、秸秆混合发酵技术规程DB32T5301-2025讲解了农作物秸秆与农副产品、糟渣类非粮饲料资源进行混合发酵的全过程技术要求和操作规范，确立了从原料准备到最终使用的技术流程。该规程描述了袋贮、桶贮、窖贮和裹包四种主要发酵方式的具体实施条件和技术参数，针对不同规模生产提供了适配方案。在原料准备环节明确了小麦、水稻、玉米等多种常见秸秆及酒糟、豆腐渣等糟渣类原料的选用标准和卫生要求，并强调应符合国家饲料卫生标准GB 13078。文件详细规定了粉碎粒度、配料比例、水分控制方法以及发酵菌剂的选择原则，提出混合物料含水量以55%至65%为宜，并提供了现场判断水分是否适宜的实用方法。混合过程中需按照特定顺序添

2、加物料并确保充分搅拌，封装时则要求层层压实、排除空气，保证密封性与压实密度大于600 kg/m。发酵时间根据环境温度设定，在2040条件下推荐发酵14至21天，在1020时适当延长。规程还制定了存放条件、质量评定指标及使用建议，并引用多项国家标准作为检测依据，涵盖pH值、粗蛋白、水分、纤维成分等关键营养与安全参数。附录部分提供了常见原料的参考混合配比，增强了实际操作的指导性。秸秆混合发酵技术规程DB32T5301-2025适用于从事反刍动物养殖及相关饲料加工的农业企业和专业合作社，特别适合以牛羊为主要饲养对象的规模化养殖场、农牧结合型农场以及区域性生物质资源利用单位。该技术规程对从事秸秆资源化利用、生态循环农业建设、绿色畜牧发展的技术人员和管理人员具有重要指导意义，也可作为农业推广机构、科研教学单位在开展秸秆饲料化技术研发与培训时的参考依据。此外，对于参与青贮设施建设、环保型饲料生产以及农村可再生资源综合利用的相关企业与基层农业服务机构同样适用，有助于提升秸秆饲料产品质量、保障养殖安全并推动农业可持续发展。