1、特用大豆技术规程 第2部分：鲜食大豆讲解了内蒙古自治区针对鲜食大豆（即“毛豆”或“菜用大豆”）全过程标准化生产所制定的强制性技术规范，明确了从环境条件控制、选地整地、种子准备、播种作业、田间管理到收获贮藏及档案管理等各环节的具体技术参数与操作要求。该规程强调产地环境必须符合国家空气质量、土壤污染风险管控和农田灌溉水质三类基础标准，规定了适宜地块选择原则与耕作方式差异（垄作与平作），细化了品种选用依据按蔬菜食用或休闲煮食两大用途区分口感、茸毛色、荚长宽、鲜粒与种子百粒重等关键指标；提出了基于积温区划的引种限制和种子质量强制执行GB 4404.2要求；对播种期确定（以510 cm地温稳定10为判据
2、）、播深、密度（垄作2530万株/hm、平作1720万株/hm）及精量机械作业作出量化指引；在水肥管理方面系统规定了基肥、种肥配比与分层深施方式、三次关键生育期叶面肥组合方案及滴灌频次水量，并统一引用NY/T 496等国家行业标准约束肥料使用行为；中耕次数与深度、封闭与茎叶两阶段化学除草药剂种类、剂量、时期及兑水量均具可操作性。整个规程立足内蒙古生态特点与产业实际，兼顾食品安全、资源节约与优质高产目标，突出技术落地性与过程可追溯性。特用大豆技术规程 第2部分：鲜食大豆适用于内蒙古自治区范围内从事鲜食大豆规模化种植的农业生产经营主体，包括国有农牧场、农民专业合作社、家庭农场及种植大户；适用于承担基层农技推广任务的各级农业技术推广中心、乡镇农业综合服务中心技术人员；适用于参与大豆良种繁育、农资供应、绿色防控服务的农业社会化服务组织；亦适用于农产品质量安全监管机构开展产地环境监测、投入品使用核查与生产档案检查等工作。同时，本规程对东北其他相似生态区（如黑龙江北部、吉林西部）的鲜食大豆主产区具有重要参考价值，可作为地方标准制修订、新型职业农民培训教材、绿色食品原料标准化生产基地建设及“三品一标”认证的技术依据。
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