饲料添加剂 第8部分：防腐剂、防霉剂和酸度调节剂 柠檬酸钙GB 7300.807-2025.docx

1、饲料添加剂 第8部分：防腐剂、防霉剂和酸度调节剂 柠檬酸钙GB 7300.807-2025讲解了柠檬酸钙作为饲料添加剂在防腐、防霉及酸度调节功能中的技术规范与强制性要求，明确了其化学成分、理化指标、重金属限量（如铅、砷、氟、镉等）、微生物限度、鉴别方法、含量测定方法及检验规则；描述了该标准替代GB 344672017的背景，规定了2025年12月31日发布、2027年1月1日正式实施的时间节点；确立了其在GB 7300系列标准体系中的定位，即属于第8部分“防腐剂、防霉剂和酸度调节剂”下的专项子标准，与碳酸氢钠、丙酸、苯甲酸、乳酸、甲酸钙、双乙酸钠等同类功能添加剂标准并列；体现了对饲料安全源头管

2、控的强化，突出柠檬酸钙在抑制霉菌生长、延缓饲料氧化变质、稳定胃肠道pH值等方面的生物学功能与其质量安全边界的统一；引用了GB/T 1.12020关于标准化文件结构与起草规则的技术依据，确保标准文本的规范性、可操作性与法律效力。饲料添加剂 第8部分：防腐剂、防霉剂和酸度调节剂 柠檬酸钙GB 7300.807-2025适用于饲料生产企业、饲料添加剂研发与生产单位、第三方检测机构、畜牧养殖企业技术部门、农业农村主管部门饲料质量安全监管人员以及参与饲料标准制修订的科研院所和行业协会。该标准为饲料配方师在选用柠檬酸钙作为功能性添加剂时提供法定技术依据，为质量检验人员开展出厂检验、型式检验和监督抽检提供统一判定尺度，也为兽药饲料监察所、省级质检中心等机构执行监督执法提供权威支撑。同时适用于从事动物营养研究、饲料安全风险评估及出口饲料产品合规性认证的相关技术人员，覆盖配合饲料、浓缩饲料、精料补充料及宠物饲料等全品类饲料产品的生产与监管场景。