饲料添加剂 第8部分：防腐剂、防霉剂和酸度调节剂 柠檬酸钙GB 7300.807-2025.pdf

1、饲料添加剂 第8部分：防腐剂、防霉剂和酸度调节剂 柠檬酸钙GB 7300.807-2025讲解了柠檬酸钙作为饲料添加剂在防腐、防霉及酸度调节功能中的技术规范与质量控制要求，明确了其适用范围为配合饲料、浓缩饲料、精料补充料及宠物饲料等动物源性饲料产品。该标准系统规定了柠檬酸钙的化学组成、理化指标（包括钙含量、氟含量、水分、重金属及砷等限量）、外观与性状、鉴别方法及多种检测技术路径，尤其强化了钙含量计算公式与氟杂质限值的技术要求。标准将柠檬酸含量测定由单一氧化还原滴定法升级为以高效液相色谱法为仲裁方法、氧化还原滴定法为常规方法的双轨检验体系，显著提升检测准确性与结果可比性。文件同步更新了灼烧鉴别条

2、件、钙指标计算逻辑及编辑性结构，替代原GB 344672017标准，体现对饲料安全源头管控的深化与科学化演进。其技术参数设定严格遵循我国饲料质量安全风险评估成果，并与GB 7300系列其他部分形成完整协同体系，覆盖氨基酸、维生素、矿物元素、酶制剂、微生物等十余类核心添加剂，构成支撑现代饲料工业高质量发展的基础性技术法规框架。饲料添加剂 第8部分：防腐剂、防霉剂和酸度调节剂 柠檬酸钙GB 7300.807-2025适用于饲料生产企业、饲料添加剂研发与制造单位、第三方检测机构、畜牧养殖企业技术管理部门、农业农村主管部门及市场监管执法部门等。具体涵盖从事配合饲料、浓缩饲料、预混合饲料、水产饲料、反刍动物专用饲料及宠物食品生产的企业质量控制人员；饲料添加剂配方工程师、原料采购与供应商质量管理团队；省级及地市级饲料质量监督检验站、农产品质量安全中心、认证认可检测实验室的专业技术人员；以及参与饲料标准制修订、饲料安全风险评估和行政监管工作的政府技术人员与政策制定者。该标准为柠檬酸钙原料的合规选用、出厂检验、入场验收、型式检验及监督抽查提供统一、权威、可执行的技术依据，是保障饲料产品稳定性、延长货架期、调控胃肠道酸度、促进矿物质吸收及防控霉变风险不可或缺的操作指南。