桑黄袋料栽培技术规程DB54T0605-2026.pdf

1、桑黄袋料栽培技术规程DB54T0605-2026讲解了西藏地区桑黄袋料工厂化栽培全过程的技术要求与操作规范，涵盖产地环境选择与厂区功能分区、培养料配方与制备工艺、菌袋制作关键参数（含拌料含水量60%65%、pH 78、灭菌条件121/0.12MPa/3h）、接种管理（超净台操作、二级种扩繁比例220接58袋）、养菌温湿度控制（2528、RH 50%60%）、转色生理标志识别（菌袋表皮出现黄色水珠及黄棕色转变）以及出菇期精细化调控（割口尺寸810cm46cm、菇房温2228、RH 85%95%、散射光300500lx）。该规程描述了病虫害防控的绿色路径，强调以生物物理防治为主、禁用出菇期化学药剂

2、，并明确了采收时机判定标准（子实体边缘浅黄圈颜色加深、表面初现孢子）、采收方式（沿基部切割）、干燥贮存条件（4060烘干或自然通风晾干、防虫防鼠防异味混放）以及生产档案全周期可追溯管理要求（原料、菌种、基质、操作记录等保存不少于3年）。文件严格引用GB 5749、NY/T 528、NY/T 1935等国家和行业标准，体现对水质安全、菌种质量、基质洁净度及农药使用合理性的系统性约束，具有突出的地域适配性与技术实操性。桑黄袋料栽培技术规程DB54T0605-2026适用于西藏主要河谷农区从事桑黄工厂化袋料栽培的农业企业、合作社、食用菌生产基地及科研推广单位，尤其面向具备一定设施基础（如控温控湿菇房、高压灭菌设备、超净工作台、出菇架等）的规模化生产主体。该规程对承担高原特色食药用菌产业发展的技术推广人员、基层农技员、食用菌生产管理人员及菌种繁育技术人员具有直接指导价值；同时为西藏农牧科学院、福建农林大学等参与高原菌物资源开发的科研院所，以及制定地方食药用菌产业政策、开展质量监管与标准化认证的农业农村、市场监管部门提供权威技术依据。不适用于无设施支撑的散户露地栽培或非桑树木屑主料体系的替代基质试验场景。