畜禽养殖业污染物排放标准DB311098-2025.pdf

1、畜禽养殖业污染物排放标准DB311098-2025讲解了上海市针对规模化畜禽养殖活动所设定的系统性、全介质污染物管控体系，涵盖恶臭污染物有组织与无组织排放限值、水污染物直接与间接排放控制指标、固体废物贮存与处置技术要求，并首次将固体废物控制纳入强制性排放标准框架。该标准明确了适用于现有、新建、改建及扩建规模化畜禽养殖场的全过程管理边界，细化了“规模化畜禽养殖场”“现有规模化畜禽养殖场”“新建规模化畜禽养殖场”“场界”等关键术语定义，废止旧版中模糊的“周界”“固体粪”等表述，增强法律适用性与执法可操作性。标准同步强化监测与判定机制，更新了氨氮、总磷、化学需氧量、粪大肠菌群、臭气浓度等20余项污染

2、物的监测方法与分析依据，整合引用HJ系列、GB系列等40余项国家及行业技术规范，新增达标判定原则与排污单位自行监测技术指引要求，明确以“单次监测值+长期运行数据”结合方式开展合规性认定。标准还确立了生态环境部门与农业农村部门协同监管路径，规定环评、设计、验收、排污许可、日常监管等各环节的衔接规则，并对实验动物、药用动物养殖场提出参照执行要求，体现标准对新兴养殖业态的包容性与前瞻性。畜禽养殖业污染物排放标准DB311098-2025适用于上海市行政区域内所有已建成或正在开展前期工作的规模化畜禽养殖场（含生猪、奶牛、肉牛、蛋鸡、肉鸡等列入国家畜禽遗传资源目录的品种），包括现有养殖场的日常排污监管、环保设施升级改造及整改验收，以及新建、改建、扩建项目的环境影响评价、污染防治设施设计与施工、竣工环境保护验收和排污许可证申领与证后监管。该标准同样适用于依法备案的实验动物、药用动物规模化养殖单位在污染物排放管理中的技术参照；同时为上海市各级生态环境主管部门、农业综合行政执法机构、环境监测站、第三方检测机构、环评单位、环保工程设计与运维企业、畜禽养殖龙头企业及合作社等提供统一、权威、可执行的技术依据与管理尺度，不适用于非规模化散养户及家庭副业型养殖行为。