牛、羊饲料原料全消化道体外降解模拟技术规程DB15T4354-2026.pdf

1、牛、羊饲料原料全消化道体外降解模拟技术规程DB15T4354-2026讲解了针对反刍动物营养评价需求建立的系统性体外模拟方法，涵盖从样品采集制备、试剂配制、仪器设备配置到全过程操作执行的技术细节。该规程明确了瘤胃、胃及小肠三段式体外降解模拟的技术路径，尤其细化了Kansas缓冲液、体外胃液与小肠液的配制要求，规定了厌氧发酵罐结构参数、转速（12 rpm）、温控精度（0.1）及倾斜角度（7090）等关键控制条件，以真实还原牛羊消化道物理运动与生化环境。规程严格界定了精料与粗料的装样量（精料45 g、粗料23 g）、培养时长（精料24 h、粗料48 h）、平行数量（3个）、空白对照设置及终止发酵后

2、的尼龙袋冲洗与65恒重烘干流程。在数据分析层面，规程创新性引入单项组合效应值（SFAEI）与多项组合效应值（MFAEI）两个量化指标，用于科学评估多种饲料原料混合后的协同或拮抗作用，突破传统单一底物降解率评价局限。同时，其规范性引用涵盖GB/T与NY/T系列20余项国家及行业标准，确保水分、粗蛋白、NDF、ADF等核心营养指标测定方法统一、结果可比、数据可信。整个技术体系立足内蒙古区域饲草资源特点和牛羊养殖实际，兼具科学性、可操作性与地方适应性。牛、羊饲料原料全消化道体外降解模拟技术规程DB15T4354-2026适用于从事反刍动物饲料研发、生产与质量控制的饲料加工企业；开展饲草料营养价值评定、日粮配方优化及新型原料应用验证的规模化牛羊养殖场（户）；承担反刍动物营养与饲料科学研究的高校、科研院所及畜牧技术推广机构；以及参与地方标准制修订、饲料安全风险评估与技术服务支撑的农业农村主管部门下属检测中心、标准化技术委员会和第三方检验检测实验室。该规程为非活体条件下精准预判饲料原料在牛羊全消化道中的降解动力学特征提供了统一技术尺度，特别适用于缺乏瘤胃瘘管动物、无法开展体内试验或需快速筛选大批量原料的应用场景，对提升区域饲料资源利用效率、降低养殖氮排放、支撑绿色低碳畜牧业发展具有直接指导价值。