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家用和类似用途电器的安全 整体厨房器具的特殊要求GB4706.107-2012讲解了家用和类似用途整体厨房器具的安全标准。该标准规定了在厨房中安装使用的整体厨房器具的特殊安全要求，适用于单相器具额定电压不超过250 V，其他器具额定电压不超过480 V的整体厨房器具。标准不仅涵盖了普通家庭使用的器具，还包括商店、轻工业和农场中由非专业人员使用的器具。该标准特别强调了整体厨房器具各单一器具在组合后可能产生的相互影响，并考虑了在住宅及其周围环境中所有人员可能遇到的普通危险。然而，该标准未涉及无人照看的幼儿和残疾人使用器具时的危险，也不适用于由便携式器具、手持式器具组成的器具以及专为工业用途设计的器具。家用和类似用途电器的安全 整体厨房器具的特殊要求GB4706.107-2012适用于家用和类似用途的整体厨房器具制造商、设计师、安装人员和安全评估人员。此外，该标准也适用于监管机构、检测机构和相关行业内的质量控制人员，帮助他们确保整体厨房器具在各种使用环境下的安全性。