异常情况报告和纠偏制度讲解了公司在遇到原辅料验收不合格、半成品或成品检验不合格、有毒有害物质限量超标、关键岗位人员变化、除害处理设施异常以及因质量问题发生退货或索赔等情况时,应采取的具体处置措施和纠偏程序。对于验收不合格的原辅料,需存放在固定区域并开具不合格品报告通知采购部门处理;半成品、成品检验不合格时,需提交品质变异及纠正处理单,通知生产部进行原因分析和调整;有毒有害物质限量超标时,需提交不合格检测报告记录,单独存放不合格产品并追查其他成品的检测;关键岗位人员变化时,需进行岗前培训并加强巡查和督导;除害处理设施出现异常时,需通知厂检员并联系维修保养人员;因质量问题发生退货或索赔时,需由品管部填写不合格产品退回/召回记录表,召集相关负责人进行原因分析,并提出整改措施报检验检疫局批准后执行。所有异常情况的处置和纠偏都应及时记录并追踪整改情况。异常情况报告和纠偏制度适用于各类制造业企业,特别是食品、药品和化学品生产企业。这些企业在生产过程中可能会遇到各种异常情况,该制度为企业的质量管理和安全运营提供了系统的指导和规范,有助于及时发现和解决潜在问题,确保产品质量和生产安全。