家用和类似用途电器的安全 商用单双面电热铛的特殊要求GB4706.37-2008讲解了商用单双面电热铛的安全标准。该标准基于GB 4706.1 2005,并对其部分内容进行了修订和补充。具体而言,该标准适用于非专供家庭使用的商用单双面电热铛,规定了这些设备在连接一条相线和中线时的额定电压不得超过250V,而其他类型的器具额定电压则不得超过480V。标准详细列出了这些电热铛在设计、制造和使用过程中应遵循的安全规范,以确保用户在操作这些设备时的安全性。家用和类似用途电器的安全 商用单双面电热铛的特殊要求GB4706.37-2008适用于商业厨房、餐饮业、食品加工企业以及其他需要使用商用单双面电热铛的场所。该标准为相关从业人员提供了详细的指导,帮助他们了解和遵守电热铛的安全要求,从而降低使用过程中的潜在风险,确保设备的正常运行和人员安全。