豆芽卫生标准GB22556-2008.pdf

本标准规定了豆芽的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输和检验方法。本标准适用于以大豆或绿豆为原料，经生产加工而成的豆芽。