窖池作业安全操作规程讲解了窖池作业中的安全防范措施,以防止发生二氧化碳中毒事故。生产员工在下窖池前,必须准备好梯子、扇子或排风扇,确保安全措施到位,并进行 5-10 分钟的排风通气,清除窖内的有毒气体。如果仍有疑虑,需再次排风或通知安全部门监测。进入窖池后,如有身体不适应立即撤离。使用梯子时要确保稳固,并使用 36 伏以下的安全灯照明。操作人员最好系好安全带,且有专人监护。严禁直接下窖舀黄水,黄水桶应放在窖支干上,用舀子站在窖干上舀取。工作完毕后,要将窖面打扫干净。窖池作业前必须排风通气,且作业时至少有两人配合,一人在窖底作业,另一人在窖面上扇风,确保安全。窖池作业安全操作规程适用于酿酒行业及相关企业,特别是涉及窖池作业的生产部门。该规程对操作人员提供了详细的安全指导,有助于预防二氧化碳中毒等安全事故的发生,保障员工的生命安全和健康。