水工安全操作规程讲解了水工操作过程中的安全规范和注意事项。具体包括上岗前穿戴劳动防护用品、禁止非操作人员擅自操作水截门和冷却设备、区分冷却水截门与炉前用水截门、禁止攀登冷却水管、在煤气区工作时需有人协助监护、处理冷却水箱漏水时的安全措施、酸洗设备时的个人防护、放风坐料时的安全规定、更换风口窥视孔玻璃时的注意事项、出铁时的安全操作、上下走梯时的注意事项、检修管道阀门时的残留排放、安装和拆卸冷却器水管时的通水置换、风口冒渣烧穿时的安全处理、观看风口时的个人防护以及换视孔镜片时的具体要求。水工安全操作规程适用于水工行业的操作人员、技术人员和管理人员,尤其是涉及冷却系统、煤气区域、酸洗设备、风口操作和出铁过程的相关岗位。该规程为这些岗位提供了详细的安全操作指导,旨在预防各类安全事故的发生,保障员工的人身安全和生产设备的正常运行。