员工消防安全教育培训记录讲解了公司消防工作的基本方针、宗旨、基本原则以及“两会一知”的具体内容。文中详细列举了引起火灾的主要原因,包括电气设备故障、随意吸烟、违章使用电、气焊等行为。为了预防火灾,该文档提出了多项安全措施,如保持消防通道畅通、不乱拉乱接电线、爱护消防设施等。发生火灾时的处理程序被分为报警、疏散、救援、灭火、安全警戒和防护、善后处理六个步骤。同时,文档还介绍了几种常见的灭火方法,如冷却灭火法、隔离灭火法、窒息灭火法。最后,文档详细说明了遭遇火灾时的自救方法,包括冷静判断火势、利用消防通道逃生、采取保护措施、防止吸入有毒烟气等。员工消防安全教育培训记录适用于各类企事业单位的员工,尤其是那些在易发生火灾的环境中工作的人员,如化工厂、加油站、仓库等。该文档也可作为消防安全培训教材,帮助员工掌握必要的消防安全知识和技能,提高应对火灾的能力,确保生命财产安全。