安全科的安全生产责任制讲解了安全科在企业安全生产中的具体职责与任务。该文详细阐述了安全科需要认真贯彻国家、政府和上级有关安全生产、劳动保护的法规和规章制度,参与编制和审定公司安全生产目标、规划和责任制,配合相关部门进行职工安全教育,组织安全生产检查,审定施工组织设计和安全技术措施计划,深入现场指导和监督安全生产,制止违章行为,处理事故隐患,统计分析工伤事故,参与事故调查处理,组织安全生产教育,完善安全生产信息反馈网络,并定期发布安全生产简报。安全科的安全生产责任制适用于建筑施工、化工生产、制造业等高风险行业的安全管理岗位,尤其是安全科负责人及相关工作人员。这些行业的安全管理岗位需要严格按照文中所述职责,确保企业生产过程中的安全,预防事故发生,保障员工生命财产安全。