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绞切机安全技术规程.docx

绞切机安全技术规程讲解了绞切机在操作过程中的安全技术要求。规程指出,开机前应先空转2至3分钟,确认无异常后方可正式使用。绞肉机运行期间,禁止用手或任何其他物品接触皮带、皮带轮及其转动部分。使用过程中,不得将手伸入料斗内,投料时手需保持在料斗上口以上位置,如需加速下料应用木棍轻轻推动,禁止使用手或金属工具。每次使用完毕后,必须彻底清洗机器,并拆卸刀具和压盖,确保机体清洁,避免杂物进入,同时注意防水措施,防止电机和电器开关进水。电气线路需要具备可靠的接地装置,一旦发生故障,应由专业的电气维修人员处理。更换绞肉机的工作模式(如从绞肉切换到切肉)时,必须先停机。绞切机安全技术规程适用于食品加工行业的工作人员,特别是那些直接操作绞切机的生产人员。该规程为他们提供了详细的安全操作指导,帮助其避免因不当操作而引发的安全事故,保障生产安全。同时,对于企业的安全管理负责人而言,本规程也是制定企业内部安全生产标准的重要参考依据。

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