1、火灾时组织自救操作制度1、报警通报发现火灾时,首先要把火灾的信息传给消防控制中心、酒店值班的负责人、公安消防队和需要疏散的旅客;召集计划中的各部员工到达着火楼层扑救。(1)一旦着火,火灾信息要在第一时间传到本层服务员和消防控制中心;(2)本层服务员和消防中心值班员立即到现场确认是否成灾;(3)确认起火便通知单位值班负责人、公安消防队,召集各部员工到场;(4)单位值班负责人到场后,决定需要疏散并组织到场员工进行灭火救人工作;(5)根据单位值班负责人的命令,向需要疏散旅客发出通报。2、疏散抢救火灾发生后,必须考虑的首要问题是组织指挥疏散与抢救着火层以上的人员。(1)明确分工。把责任落实到楼层服务员
2、,负责引导客人向安全区疏散,护送行动不便的旅客撤离险境,检查是否有人留在火层内需要抢救出来,接待安置好从着火层疏散下来的客人,并稳定客人情绪。(2)疏散次序。先从着火房间及着火层以上各层开始疏散,再疏散着火层以下各层。疏散时青状年通过安全楼梯疏散,行动不便的人员则护送他们从消防电梯疏散;并对火层以下的客人做好安抚工作,并劝其不要随处乱跑。(3)指导自救。指导自救分别由服务员带领或通过楼内通信设备指导方式进行。组织服务员鼓励或带领旅客沿着消防楼梯冲过烟雾下楼;对不能预定的消防楼梯疏散时,由服务员带领旅客登上天台上风口等待营救,并组织水枪喷射掩护;对于被困人员增强自救信心,引导启发他们就地取材选择
3、如下自救方法:使用床单、窗帘、台布等连接起来作救生绳,把一头固紧,沿布绳降落到下一层;封闭门窗,堵孔洞防止烟雾窜入房间,用水泼在门窗上降温,留在房间等待营救。(4)注意安全。在疏散路线上设立哨岗向疏散人员指明方向,防止疏散人员误入走道,并劝导疏散人员有秩序地疏散,及时清除路障,保持路道畅通无阻。使用消防电梯疏散人员时要有专人操作,约定好联络信号,以便电梯出故障时采取营救措施。组织灭火时要观察客房火势发展蔓延过程,一般情况下是先从下向上,遇阴向水平发展,再从门窗竖井孔洞等开口部位向上下左右蔓延,因此组织灭火时道先要堵住火势向外蔓延,把火势控制在着火房间内予以扑灭。1)启动消防水泵,满足着火层以上
4、各层消防用水量,铺设水带做好灭火准备;2)关闭防火分区的火大门;3)派出人员携带灭工具到着火房间的相邻房间和上下层的房间, 查明是否有火势蔓延的可能,并及时扑灭蔓延过来的火焰;4)使用水流灭火时,要正确操纵水枪射水,一般应先窗后内,先上后下,从窗户的房顶部之字形摆动喷射,向后移动到角落处,把房顶和开口部位的火势扑灭后,再射向起火部位。3、防烟排烟在扑救高层建筑初期火灾时,为了降低烟气毒性,防止烟气扩散,采取防烟、排烟措施是保证人员安全加快灭火进程的必要措施,具体措施有:(1)启动送风排烟设备,对疏散楼梯间、前室保持正压送风排烟;(2)启开疏散楼梯的自然通风窗;(3)把客用电梯全部降至道层锁好,
5、并禁止使用;(4)使用湿毛巾捂住鼻口匍匐地面的防烟方法。4、注意防爆一是防止易燃物体受热而产生的爆炸,二是防止产生轰燃。因此在扑火时,要注意做到:(1)把处于或可能受火势威胁的易燃物品,迅速清理出楼外;(2)对受火势威胁的石油产品贮罐用水喷洒,使灾害冷却;(3)扑救客房火灾时要坚持正确射流的方法,防止轰燃的发生。5、现场救护扑救高层建筑火灾,应组织单位医务人员及时对伤员进行护理,然后送医院救治。6、安全警戒为保证扑救、疏散与抢救人员的工作有秩序地进行,必须对大楼内外采取安全警卫措施。安全警戒部位,包括在大楼外围、大楼首层入口、着火层等分别设置警戒区和警卫人员,其任务是:(1)大楼外围:清除路障
6、,指导一切无关车辆离开现场,劝导过路行人撤离现场,维持好大楼外围的秩序,迎接消防队,为消防队迅速到达火场灭火创造有利条件;(2)大楼首层出入口:不准无关人员进入大楼,指导疏散人员离开大楼,看管好从着火楼层疏散下来的物件保证消防电梯为消防人员专用,指导消防队进入着火层;(3)着火层下一层:不准客人进入或再登上着火楼层,防止坏人趁火打劫、浑水摸鱼或乘机制造混乱,保护好消防装备器材,指导疏散人流向下层有秩序地撤离。7、通讯联络保持大楼内着火层与消防控制中心、前后方的通信联络,使预定的灭火疏散应急方案顺利实施。(1)楼内的电话、楼层服务台的电话要设专人值班及时对话;(2)值班经理与消防中心、着火层以上各层、供水供电部门保持联系有条件时最好设置无线电通信网;(3)设立通信人员,负责口语通信联络,担任此项工作的人员必须熟悉各部位位置和各部的负责人。8、后勤保障(1)保证灭火器材;(2)保证水电供应不间断;(3)积极协助救援单位,提供支援项目,保障器材供应。9、以上事项必须在着火后 5-7 分钟内完成。苏源凤凰台饭店二 00 三年六月五日突发事件处理制度1、 遇有突发事故发生, 所有员工必须服从总经
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