1、关于加强固体饮料质量安全监管的公告讲解了为确保固体饮料的质量安全，维护消费者权益和公众健康，依据相关法律法规所采取的一系列措施。该公告明确了生产企业应严格遵守食品安全法规，具备相应的生产条件和检验能力，并对过程控制提出了具体要求。对于产品名称与标签标识，公告强调固体饮料不得使用与特殊食品相同的名称，并且必须在标签上显著标明“固体饮料”字样，字号需不小于其他文字。此外，针对特定类型的固体饮料，如蛋白、植物、特殊用途等，在最小销售单元上须标示警示信息，明确告知消费者其不能替代特殊医学用途配方食品等特殊食品，并规定警示信息的面积占比及字体要求。同时，公告禁止通过标签、说明书或宣传资料暗示产品适用于特
2、定人群或具有疾病预防、治疗功能等内容，旨在防止误导性宣传。最后，公告鼓励行业协会和社会组织发挥引导作用，促进企业自律，并提倡学校和家长加强对未成年人的食品安全教育，共同营造健康的消费环境。关于加强固体饮料质量安全监管的公告适用于固体饮料生产企业及其相关从业人员，包括但不限于生产管理人员、质量控制人员以及市场销售人员。该公告也涉及固体饮料产品的终端消费者，特别是关注未成年人、老年人、孕产妇等特殊群体的家长或监护人。此外，从事固体饮料行业研究、监管的政府部门和行业协会也是本公告的重要适用对象。它为上述各方提供了明确的行为准则和操作指南，有助于规范市场秩序，保障消费者的知情权和选择权，促进固体饮料行业的健康发展。
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