ImageVerifierCode 换一换
格式:DOCX , 页数:2 ,大小:11.37KB ,
资源ID:202710     下载积分:2 金币    免费下载
快捷下载
登录下载
邮箱/手机:
温馨提示:
快捷下载时,用户名和密码都是您填写的邮箱或者手机号,方便查询和重复下载(系统自动生成)。 如填写123,账号就是123,密码也是123。
特别说明:
请自助下载,系统不会自动发送文件的哦; 如果您已付费,想二次下载,请登录后访问:我的下载记录
支付方式: 支付宝扫码支付 微信扫码支付   
验证码:   换一换

加入VIP,免费下载
 

温馨提示:由于个人手机设置不同,如果发现不能下载,请复制以下地址【https://www.aqrzj.com/docdown/202710.html】到电脑端继续下载(重复下载不扣费)。

已注册用户请登录:
账号:
密码:
验证码:   换一换
  忘记密码?
三方登录: 微信登录   QQ登录  

下载须知

1: 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。
2: 试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓。
3: 文件的所有权益归上传用户所有。
4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
5. 本站仅提供交流平台,并不能对任何下载内容负责。
6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

版权提示 | 免责声明

本文(怎样避免植物性食物中毒.docx)为本站会员(一米阳光)主动上传,安全人之家仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知安全人之家(发送邮件至316976779@qq.com或直接QQ联系客服),我们立即给予删除!

怎样避免植物性食物中毒.docx

怎样避免植物性食物中毒讲解了多种常见植物性食物可能引发中毒的原因、症状及预防措施。该文描述了生果仁类如苦桃仁、枇杷仁等含有苦杏仁甙,食用后会在胃内生成氢氰酸,导致中毒者出现口中苦涩、恶心、呕吐等症状,严重时可在短时间内致命。文中提到野蘑菇含有蕈毒素,误食后临床症状复杂,主要表现为肠胃不适,严重者可致肝肾损害甚至死亡,由于烹调无法破坏毒素,唯一预防措施是避免食用野生蘑菇。鲜金针菜(鲜黄花菜)含有秋水仙碱,食用后会出现肠胃不适等症状,需彻底煮熟才安全。青色、发芽、腐烂的马铃薯含有茄碱,食用后会先有咽喉刺痒或灼热感,继而出现消化道症状,重者可因呼吸中枢麻痹死亡,未成熟的马铃薯不可食用,少许发芽的需特殊处理后才能食用。白果(银杏)含有的氢氰酸会导致消化道和神经系统症状,重者可发生呼吸困难、肺水肿和昏迷,正确食用方法为碾皮去胚浸泡烧熟后再吃。怎样避免植物性食物中毒适用于食品加工行业从业者、餐饮服务人员以及广大消费者。对于食品加工行业从业者而言,了解这些知识有助于在食材选择和加工过程中避免使用有毒植物,确保食品安全。餐饮服务人员可以依据此内容严格把控食材来源与处理方式,防止因食材问题引发顾客中毒事件。而对于广大消费者来说,掌握这些信息可以在日常生活中有效避免误食有毒植物,保障自身健康。

copyright@ 2010-2025 安全人之家版权所有

经营许可证编号:冀ICP备2022015913号-6