ImageVerifierCode 换一换
格式:DOCX , 页数:1 ,大小:10.66KB ,
资源ID:202837     下载积分:2 金币    免费下载
快捷下载
登录下载
邮箱/手机:
温馨提示:
快捷下载时,用户名和密码都是您填写的邮箱或者手机号,方便查询和重复下载(系统自动生成)。 如填写123,账号就是123,密码也是123。
特别说明:
请自助下载,系统不会自动发送文件的哦; 如果您已付费,想二次下载,请登录后访问:我的下载记录
支付方式: 支付宝扫码支付 微信扫码支付   
验证码:   换一换

加入VIP,免费下载
 

温馨提示:由于个人手机设置不同,如果发现不能下载,请复制以下地址【https://www.aqrzj.com/docdown/202837.html】到电脑端继续下载(重复下载不扣费)。

已注册用户请登录:
账号:
密码:
验证码:   换一换
  忘记密码?
三方登录: 微信登录   QQ登录  

下载须知

1: 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。
2: 试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓。
3: 文件的所有权益归上传用户所有。
4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
5. 本站仅提供交流平台,并不能对任何下载内容负责。
6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

版权提示 | 免责声明

本文(过量味精损视力.docx)为本站会员(一米阳光)主动上传,安全人之家仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知安全人之家(发送邮件至316976779@qq.com或直接QQ联系客服),我们立即给予删除!

过量味精损视力.docx

过量味精损视力讲解了味精中主要成分谷氨酸钠盐可能对视力造成的损害。文章指出,随着中国饮食文化的传播,国外对中国广泛使用味精提出批评,最初这些批评主要集中在其对菜品味道的人为干预及不自然的口感。但近年来的研究表明,过量摄入谷氨酸钠盐会对人体产生更严重的副作用,尤其是对视力的影响。日本广琦大学的研究通过实验发现,高浓度谷氨酸钠盐食物可导致大鼠视网膜变薄,严重者甚至影响视力,其中高浓度组的大鼠视网膜厚度减少了75%,而中等浓度组也有轻微影响。谷氨酸钠盐在体内会集中在眼球玻璃体液中,破坏视网膜细胞并降低视神经冲动信号,可能导致失明。专家HIROSHI公布的数据表明,在高谷氨酸食物中的浓度达到20时,可能对视力造成损害,这解释了为何正常眼压青光眼多发于亚洲老年人群体。文章强调应纠正过去认为味精无害的观点。过量味精损视力适用于食品加工行业、餐饮服务行业以及广大消费者群体。对于食品加工企业而言,了解味精的安全使用量有助于调整产品配方,确保食品安全。餐饮服务业可以据此优化菜单设计,减少高谷氨酸钠盐菜品的供应。对于普通消费者来说,认识到味精过量摄入的危害,可以帮助他们在日常饮食中做出更健康的选择,避免因长期食用过多味精而对视力造成潜在风险。

copyright@ 2010-2025 安全人之家版权所有

经营许可证编号:冀ICP备2022015913号-6