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生活用火的防火要求.docx

生活用火的防火要求讲解了炊事防火注意事项及预防小孩玩火的方法。在炊事防火方面，文档指出煨含油食品时，汤不宜太满且需有人看管，遇汤水沸腾应降低炉温或加入冷汤，防止浮油溢出。油炸食品时，油量要适中，搁置需稳妥，加热过程中人不能离开。一旦油温过高起火，少量油可沿锅边投入食物灭火，大量油则迅速盖上锅盖隔绝空气，并熄灭灶内火焰或将油锅平稳移开，严禁向锅内浇水。此外，强调炉灶排风罩上的油垢要定时清除，草窠、棕包内部避免使用易燃材料衬垫，饭锅从炉灶端下后应擦拭干净以防火星带入草窠内。关于预防小孩玩火，生活用火的防火要求描述了宣传教育和管好火种两方面措施。宣传教育包括组织闲散儿童集中管理教育，将不玩火教育纳入学校课程体系，通过参观消防队、观看影视图书等途径普及消防知识。管好火种方面，家长应妥善放置火柴、打火机等物品，外出时关闭燃气总开关，不要让小孩单独留在家中。生活用火的防火要求适用于各类家庭以及有烹饪需求的场所如餐馆、食堂等，这些地方需要严格遵守炊事防火规范，确保日常用火安全。同时，该文档也适用于所有有小孩的家庭、托儿所、幼儿园和小学，这些机构应当重视对小孩的安全教育，采取有效措施防止儿童玩火引发火灾事故。通过对相关人员进行宣传教育和加强火种管理，可以有效提高公众消防安全意识，减少火灾发生的风险。