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秀珍菇栽培技术规程DB13T5441-2021.pdf

秀珍菇栽培技术规程讲解了从场地选择到产品采收全过程的标准化栽培技术要求。该规程描述了秀珍菇生产中所需的自然环境条件,包括温度、湿度、光照等,并明确了不同生长阶段对这些因素的具体参数。对于培养料的选择与配制,文件规定了原料种类及其质量标准,详细介绍了堆制发酵的方法和注意事项。在接种环节,说明了菌种来源及质量要求,规范了接种操作流程以确保成功率。关于发菌管理,列出了适宜的环境条件以及常见问题的预防措施。出菇管理部分则着重强调了温湿度控制,通风换气要点,以及如何通过环境调控促进子实体正常发育。病虫害防治方面,倡导采用综合防控策略,优先考虑物理和生物防治方法,必要时可使用符合规定的药剂进行处理。最后,对于秀珍菇的采收,制定了基于子实体成熟度的标准,确保产品质量安全。秀珍菇栽培技术规程适用于从事秀珍菇生产的各类主体,包括专业农户、家庭农场、食用菌生产企业等。无论是在设施农业环境中还是传统种植模式下,本规程都能为相关人员提供科学合理的栽培指导。它不仅有助于提高秀珍菇产量和品质,还能有效降低生产风险,保障食品安全。同时,该规程也适合于相关科研机构和技术推广部门作为参考依据,在推动秀珍菇产业健康发展方面发挥重要作用。

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