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饶阳甜瓜DB1311T085-2014.pdf

饶阳甜瓜讲解了饶阳县特定区域内生产的饶阳甜瓜的相关标准，该标准涵盖术语和定义、要求、试验方法、检验规则、包装、标签、运输及贮存等内容。文件规定了饶阳甜瓜的定义，明确其来源于饶阳县大尹村镇、大官亭镇、饶阳镇、留楚乡区域，并使用优质品种按特定方法种植。在自然环境方面，标准指出了滹沱河两岸砂质沉积土壤以及适宜的土壤pH值范围。生产控制中，农药和肥料的使用需符合绿色食品相关规定。感官指标包括果形端正、重量适中、花纹清晰、剖面颜色正常、质地酥脆且汁多清甜等特征。理化指标规定了可溶性固形物、总酸和总糖的具体数值。卫生指标遵循NY/T 427的规定，净含量则需满足定量包装商品计量监督管理办法。试验方法涵盖了感官检测、理化指标测定、卫生指标检测和净含量测量。检验规则依据NY/T 1055进行。包装、标签、运输和贮存均按照相应绿色食品标准执行。饶阳甜瓜适用于饶阳县境内的甜瓜生产和销售环节。具体来说，本标准为饶阳县内从事甜瓜种植的农户和企业提供了详细的生产指南和技术规范，确保产品质量达到统一标准。此外，该标准也适用于相关部门对饶阳甜瓜的质量监督和管理，如质量技术监督局、农牧局等部门，以保障市场流通的饶阳甜瓜符合规定的品质要求，维护消费者权益。同时，对于采购和销售饶阳甜瓜的商家而言，了解并遵守这一地方标准有助于保证产品的真实性和质量稳定性，促进饶阳甜瓜的品牌建设和市场推广。