1、抗寒酿酒葡萄种植技术规程讲解了秦皇岛地区及其他生态条件相似区域的抗寒酿酒葡萄种植技术。文件详细规定了从园地选择与规划、苗木定植到土肥水管理、整形修剪、疏花序、病虫害防治及采收后的全过程技术要求。规范性引用文件部分明确了该文件所依据的标准，包括NY/T 2682酿酒葡萄生产技术规程等。术语和定义中解释了抗寒酿酒葡萄、营养钵苗及一年生苗的概念，为理解后续内容提供了基础。在园地选择与规划方面，遵循NY/T 2682的相关规定，确保土壤和环境适合抗寒酿酒葡萄生长。苗木定植章节详细描述了苗木的质量标准、定植时间、株行距以及建架的具体要求，保证了苗木健康生长的基础。土肥水管理部分强调了深翻、中耕的重要性，
2、并对施肥原则、时期和方法进行了细致说明，同时推荐使用滴灌方式以优化水分管理。整形修剪章节则针对不同树形（单干双臂形、单干单臂形、扇形）介绍了具体的整形方法，确保葡萄植株结构合理，利于通风透光和果实发育。抗寒酿酒葡萄种植技术规程适用于秦皇岛地区及其它具有相似生态条件的地区，特别是那些致力于发展优质抗寒酿酒葡萄产业的地方。这份文件主要面向从事酿酒葡萄种植的专业农户、合作社成员以及农业技术人员。它不仅为这些人员提供了科学合理的种植指导，还为提高当地抗寒酿酒葡萄的产量和质量，推动地方特色农业经济发展提供了有力支持。此外，对于有意进入或了解这一领域的投资者和研究者来说，该文件也是一份不可或缺的技术参考资料。
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