食品企业较大危险源分布统计一览表.xlsx

1、危危险险源源分分布布统统计计一一览览表表 科室 风险级别 制冷室生产斩拌生产成型生产换装维修室配电室仓储科 数量比例数量比例数量比例数量比例数量比例数量比例数量比例 二级16%00%44%00%00%00%00% 三级633%00%00%00%720%00%617% 四级1161%52100%8596%35100%2880%15100%3083% 总计181521891351351151361 总计 总量比例 52% 197% 25691% 2801 危危险险源源分分布布统统计计一一览览表表 较较大大危危险险源源分分布布统统计计一一览览表表 HF-D-AJB-049HF-D-AJB-049 辨

2、辨识识区区域域（部部位位、场场所所）：生生产产车车间间成成型型 序序号号 作作业业活活动动/ /设设 备备设设施施/ /环环境境 名名称称： 危危险险 源源分分 类类 危危险险因因素素 可可能能导导致致的的 事事故故 事事故故类类别别 1 油炸机 物的 因素 高温油及设 备表面 油沸腾溢出 将人员烫伤 灼烫 2 人的 因素 变速箱机油 泄露造成地 面打滑 人员滑倒其它伤害 3 设备作业用 电不规范 用电不规范 ，导致人员 触电 触电 4油炸机起火 人员发现不 及时，未得 到有效控制 火灾 5 压力管道、压 力容器 物的 因素 管道、容器 超压；焊口 开裂、腐蚀 性损伤 液氨泄漏、 氨气中毒 中

3、毒和窒息 二二级级为为橙橙色色 控控制制措措施施 风风险险评评价价 风风险险等等 级级 作作业业条条件件危危险险性性评评价价法法 L LE EC CD D 一、管理措施：1、在油炸机醒目位置张贴“防止烫伤”警告标示；2、油要少加 勤加，加油时确认新油内无积水；3、工作过程及时添加新油，确保油位处于安 全位置；4、温控仪设置温度严禁高于180度；5、严禁触碰油炸机防护罩张贴“ 禁止触碰”标识；6、严禁出现缺油现象； 二、个体防护：严格落实劳动防护用品发放制度，员工合格佩戴工作服，防护手 套，防尘口罩，防护靴； 三、应急措施：如发生烫伤，立即将受伤人员移动到安全位置并及时就医。生烫 伤时，立即冷水

4、冲洗、涂抹烫伤膏并及时就医。 667252 二级（ 橙） 一、管理措施：1、定期检查液压系统是否漏油并及时修复，张贴“小心地滑” 标识； 二、个体防护：严格落实劳动防护用品发放管理制度，员工合格佩戴工作服、防 护手套、防尘口罩、防护靴； 三、应急措施： 应急措施：发生摔伤时，立即断电将受伤人员移动到安全位置 ，处理受伤部位并及时就医。 667252 二级（ 橙） 一、管理措施：1、严格执行操作规程，必须持证上岗，非操作工禁止操作设备 ；2、在牵引机配电柜醒目位置张贴“当心触电”警示标示；3、定期组织员工安 全教育培训，提高员工安全意识； 二、个体防护：严格落实劳动防护用品发放管理制度，员工合格

5、佩戴工作服、防 护手套、防尘口罩、防护靴； 三、应急措施：发生触电时，立即断电将受伤人员移动到安全位置，处理受伤部 位并及时就医。 667252 二级（ 橙） 一、管理措施：1、及时清理油渣；2、严格遵守交接班制度；3、确认油炸机开 关关闭，烟罩开启；4、确认油位数据、参数正常；5、启动油炸机，使油温达到 使用温度；6、严禁油位低于油位线时升温； 二、个人防护：个体防护：严格落实劳动防护用品发放管理制度，员工合格佩戴 工作服、防护手套、防尘口罩、防护靴； 三、应急措施：1、灭火器时刻准备，并处于安全使用状态；泡沫灭火器处于正 常使用状态；2、发生火灾时，泡沫灭火器系统立即启动实施喷淋灭火；使用灭 火器进行扑救，及时上报领导，疏散人群并拨打119；3、按照火灾应急预案及时 疏散人员逃生。 667252 二级（ 橙） 一、管理措施：控制好各压力容器的液位在规定范围内，规范操作系统各阀门； 严格按照遵守操作规程进行设备操作；加强巡检，定期组织员工安全培训；机房 内安装氨气泄漏联动预警系统。 二、个体防护：配备防护手套、装备空气呼吸器、防护服、防毒面具。 三、应急措施：启动应急预案；对受伤员工进行及时救治并送医。 3615270 二级（ 橙） 较较大大危危险险源源分分布布统统计计一一览览表表 HF-D-AJB-049HF-D-AJB-049