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食品安全国家标准物性食品中10种利尿药残留量的测定GB31658.25-2022.pdf

1、食品安全国家标准物性食品中10种利尿药残留量的测定讲解了动物性食品中特定利尿药物残留量的检测方法。该标准详细规定了从样品制备到液相色谱-串联质谱法测定的全过程,适用于猪、牛、羊、鸡、鸭的肌肉组织、鸡蛋和牛奶等食品类型。文件明确了提取、净化和定量分析的具体步骤,包括使用乙腈水溶液进行样品提取,正己烷去除脂肪成分,通过反相混合型亲水亲脂固相萃取柱进行净化处理,并最终利用液相色谱-串联质谱仪完成对乙酰唑胺、氨基氯苯二磺酰胺、氯噻嗪、氢氯噻嗪、氯噻酮、呋塞米、卞氟噻嗪、氨苯蝶啶、螺内酯、坎利酮这十种利尿药残留量的测定。文中还具体描述了实验所需的试剂与材料,强调所有试剂需为色谱纯级别,同时提供了详细的溶

2、液配制指南,如乙腈水溶液、乙酸铵缓冲溶液等。此外,针对每一种利尿药及其同位素内标标准品,给出了具体的称量、溶解及定容方法,确保配制出的标准储备液和工作液符合精确度要求。该标准还涵盖了混合标准系列工作液的制备过程,以保证不同浓度梯度下的准确测定。食品安全国家标准物性食品中10种利尿药残留量的测定适用于农业、畜牧业、家禽业以及乳制品行业的实验室技术人员和质量控制人员。这些领域涉及动物源性食品生产加工的企业,特别是那些负责监控和检测肉类、蛋类及奶类产品安全性的机构。此标准为他们提供了一套标准化的操作流程和技术规范,有助于提高检测结果的一致性和可靠性,确保产品符合国家食品安全法规的要求。同时,该标准也适用于各级食品药品监督管理部门、海关检验检疫机构等相关监管部门,用于监督和管理市场上的动物性食品,保障消费者健康权益。

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