集约化养鸡污染控制技术指南TCSES 84-2023.pdf

1、 团体标准 集约化养鸡污染控制技术指南 Technical guidelines for pollution control of intensive chicken feedlot （发布稿）2023-01-04 实施 2023-01-04 发布 中国环境科学学会 发 布 ICS 13.020.40 CCS Z05 T/CSES 842023 目 次 前 言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 总体原则.3 5 污染控制技术选择.3 6 养殖场区环境和管理要求.4 7 污染控制技术.4 8 发酵后的垫料资源化利用.9 T/CSES 842023 前 言 本文件

2、按照 GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所提出。本文件由中国环境科学学会归口。本文件起草单位：中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所、中日友好环境保护中心、中国环境科学研究院。本文件主要起草人：耿兵、刘翀、李红娜、朱昌雄、钱玲、山丹、姜霞、刘雪、赵永坤、邸云飞、叶婧、李峰、田云龙、张晴。T/CSES 842023 1 集约化养鸡污染控制技术指南 1 范围 本文件规定了集约化养鸡污染控制的总体原则、污染控制技术选择、养殖场

3、区环境和管理要求、污染控制技术和发酵后的垫料资源化利用等。本文件适用于集约化肉、蛋鸡养殖污染控制和废弃物资源化利用。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 27622 畜禽粪便贮存设施设计要求 GB/T 36195 畜禽粪便无害化处理技术规范 HJ 497 畜禽养殖业污染治理工程技术规范 NY 525 有机肥料 NY/T 682 畜禽场场区设计技术规范 NY 884 生物有机肥 NY/T 1

4、334 畜禽粪便安全使用准则 NY/T 5030 无公害农产品 兽药使用准则 NY 5032 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 DB 32/T 2600 畜禽养殖粪便集中收集处理技术规程 DB 64/T 702 农村畜禽养殖污染防治技术规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 集约化肉、蛋鸡养殖 intensive layer/broiler cultivation 在有限养殖场地内，采用先进的工艺与技术措施，对养殖量1.5 万羽（以存栏数计）商T/CSES 842023 2 品蛋鸡、养殖量3 万羽（以出栏数计）的肉鸡进行高效管理的饲养模式。根据蛋鸡存栏量和肉鸡出栏量对

5、养殖场进行分级，蛋鸡存栏量10 万羽、肉鸡出栏量20 万羽为级；1.5 万羽蛋鸡存栏量10 万羽、3 万羽肉鸡出栏量20 万羽为级。3.2 垫料 padding materials 用于发酵床养殖或处理粪污的原料，可因地制宜选用农作物秸秆、锯末、稻壳、麦壳、椰糠、玉米芯块、机器刨花和蘑菇渣等作为原料。3.3 发酵菌剂 fermentation agents 可直接喷洒于发酵床表面并能够促进粪便与垫料混合物发酵的有益活性微生物，包括枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、乳酸菌以及酵母菌等。3.4 原位发酵床养殖 in situ microbial fermentation system for breed

6、ing 在鸡舍内铺设垫料，同时喷洒发酵菌剂，通过翻抛将粪便与垫料进行混合发酵，最终同步实现养鸡与粪污无害降解的一种生态养殖方式。3.5 蛋鸡多层笼饲养 laying hens raised in multi-cage 采用阶梯式多层或叠层笼（通常 3 层）饲养蛋鸡，笼内安装网笼用于漏粪，笼外侧配置饮水器和料槽。3.6 自动输送清粪设备 automatic conveying and cleaning manure equipment 用于清理阶梯多层或叠层笼养鸡舍粪便的设备，由电机减速、链传动和输送带等部分组成。3.7 粪污异位发酵床处理 ectopic microbial fermentation system for treatment of animal manure 将粪污收集后，通过粪污传送设备将粪污转运到垫料上，并利用翻抛机进行翻抛，同时调整湿度，促进粪污与垫料混合发酵，直至垫料完全腐熟的处理技术。3.8 发酵车间 fermentation workshop T/CSES 842023 3 粪污异位发酵处理场所，主要由阳光棚、粪污收集槽、发酵槽、粪污传送设备、翻抛机和除臭系