集约化奶牛养殖污染控制技术指南TCSES 85-2023.pdf

1、 1 团体标准 T/CSES 852023 集约化奶牛养殖污染控制技术指南 Technical guide for pollution control in intensive dairy feedlots （发布稿）中国环境科学学会 发 布 2023-01-04 实施 2023-01-04 发布 ICS 13.020.40 CCS Z05 T/CSES 852023 I 目 次 前 言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.2 4 总体原则.3 5 污染控制技术选择.3 6 养殖场区环境和管理要求.4 7 污染控制技术.5 8 养殖废弃物资源化利用.11 T/CSES

2、852023 II 前 言 本文件按照 GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所提出。本文件由中国环境科学学会归口。本文件起草单位：中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所、中日友好环境保护中心、中国环境科学研究院。本文件主要起草人：李红娜、刘翀、耿兵、朱昌雄、赵永坤、叶婧、钱玲、山丹、姜霞、刘雪、邸云飞、李峰、田云龙、叶晔。T/CSES 852023 1 集约化奶牛养殖污染控制技术指南 1 范围 本文件规定了集约化奶牛养殖污

3、染控制的总体原则、污染控制技术选择、养殖场区环境和管理要求、污染控制技术和养殖废弃物资源化利用等。本文件适用于集约化奶牛养殖污染控制和废弃物资源化利用。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 27622 畜禽粪便贮存设施设计要求 GB/T 36195 畜禽粪便无害化处理技术规范 HJ 497 畜禽养殖业污染治理工程技术规范 NY 525 有机肥料 NY/T 667 沼气工程规模分类 NY/T

4、 682 畜禽场场区设计技术规范 NY/T 798 复合微生物肥料 NY 884 生物有机肥 NY/T 1220.1 沼气工程技术规范工艺设计 第 1 部分：工艺设计 NY/T 1222 规模化畜禽养殖场沼气工程设计规范 NY/T 1334 畜禽粪便安全使用准则 NY/T 2065 沼肥施用技术规范 NY/T 2600 规模化畜禽养殖场沼气工程设备选型技术规范 NY/T 5030 无公害农产品 兽药使用准则 NY 5032 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 DB 32/T 2600 畜禽养殖粪便集中收集处理技术规程 DB 64/T 702 农村畜禽养殖污染防治技术规范 T/CSES 8

5、52023 2 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 集约化奶牛养殖 intensive cow cultivation 在有限养殖场地内，采用先进的工艺与技术措施，对奶牛养殖存栏量200 头的奶牛进行高效管理的饲养模式。根据存栏量对奶牛养殖场进行分级，奶牛存栏量500 头的为级；200 头奶牛存栏量500 头的为级。3.2 垫料 padding 用于发酵床养殖或处理粪污的原料，可因地制宜选用农作物秸秆、锯末、稻壳、麦壳、椰糠、玉米芯块和蘑菇渣等作为原料。3.3 发酵菌剂 fermentation agents 可直接喷洒于发酵床表面并能够促进粪便与垫料混合物发酵的有益活性微生物

6、，包括枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、乳酸菌以及酵母菌等。3.4 原位发酵床养殖 in situ microbial fermentation system for breeding 在牛舍内铺设垫料并喷洒发酵菌剂，通过奶牛踩踏活动，并定期利用人工或机械进行翻抛，促进粪尿与垫料混合发酵，从而在奶牛饲养过程中同步实现粪污无害降解的一种生态养殖方式。3.5 粪污异位发酵床处理 ectopic microbial fermentation system for treatment of animal manure 将粪污收集后，通过粪污自动喷淋设备将粪污喷洒在垫料上，并利用翻抛机进行翻抛，促进粪污与垫料混合发酵，直至垫料完全腐熟的处理技术。3.6 发酵车间 fermentation workshop 粪污异位发酵处理场所，主要由阳光棚、粪污贮存池、发酵槽、粪污槽、粪污喷淋设备、翻抛机、移位机和移位通道等组成。T/CSES 852023 3 3.7 养殖场沼气工程 biogas projects of breeding farms 以集约化养殖场粪污厌氧消化为关键技术环节，集沼气发生、污水处理及沼