生猪无抗养殖生物安全控制技术规范DB50T1404-2023.pdf

1、ICS 65.020.30CCS B 43DB50重庆市地方标准DB50/T 14042023生猪无抗养殖生物安全控制技术规范2023-05-25 发布2023-08-25 实施重庆市市场监督管理局发 布DB50/T 14042023I前言本文件按照 GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由重庆市农业农村委员会提出、归口并组织实施。本文件起草单位：重庆市六九畜牧科技股份有限公司、重庆市畜牧科学院、西南大学、重庆市农产品质量安全中心。本文件主要起草人：罗云、邱进杰、卜

2、新宇、蒲强、罗宗刚、张璐璐、张利娟、郭宗义、邬清碧、李学琼、徐涌、张露丹、邹传江。DB50/T 140420231生猪无抗养殖生物安全控制技术规范1范围本文件规定了生猪无抗养殖生物安全控制技术的人员管理、物品管理、猪只流动管理、风险动物管理、饲养管理、消毒管理、防疫管理、无害化处理、污水处理等要求。本文件适用于生猪无抗养殖生物安全控制管理。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注明日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 5749生活饮用水卫生标准GB/T 17824.2

3、规模猪场生产技术规程GB 18596畜禽养殖业污染物排放标准NY/T 3381生猪无害化处理操作规范3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1无抗养殖breeding without antibiotics全过程不使用抗生素的养殖模式。4人员管理4.1场外人员4.1.1无关人员不能进入养殖区域。4.1.2需入场的外来人员，来场前 7 天内应未到过屠宰场、养猪场等高风险区域，未接触猪肉及猪肉产品，未与生猪养殖场从业人员接触。4.1.3入场申请审核通过后，应按照洗消和隔离流程执行。4.2场内人员4.2.1返场前 7 天内应未到过屠宰场、畜禽养殖场等高风险区域，未接触猪肉及猪肉产品，未与业内从业

4、人员接触，应按照洗消和隔离流程执行。4.2.2严格分区、分栋管理，不同区域工作人员不串舍。DB50/T 1404202324.2.3进出生产单元，脚踏消毒池（盆、垫）鞋底消毒，双手洗手消毒。4.2.4对员工开展体检，包括个人健康状况及人兽共患病情况。5物品管理5.1饲料与添加剂5.1.1 运输采用饲料厂至养殖场“两点式”运输模式，中途车辆不转场、驾驶员不下车。5.1.2饲料车消毒5.1.2.1饲料车进出饲料厂，执行“冲洗沥水喷雾消毒 30 分钟或 60烘干30 分钟”洗消流程。5.1.2.2饲料车进入场区前，采用“一级洗消，冲洗沥水喷雾消毒 30 分钟，二级洗消，冲洗沥水喷雾消毒 15分钟”两

5、级消毒流程。5.1.3转运与贮存利用中转料仓，通过料线密闭转运或者场内专用料车转运。5.2兽药5.2.1采购不应采购抗生素类药物。5.2.2使用严格药品使用规范和产品休药期。5.2.3消毒去除外包装，宜采用浓度 60 mg/m3的臭氧，熏蒸 60 分钟后入库。5.3生物制品5.3.1采购宜从厂家直接发货，减少中间环节疫苗被污染的风险。5.3.2消毒去除外包装，宜采用浓度 60 mg/m3的臭氧或 1:200 的过硫酸氢钾喷雾消毒后入库。5.4饮用水5.4.1 水质应符合 GB 5749 要求。5.4.2 饮用水宜紫外消毒后进入水线使用。5.5生产设备、器具管理DB50/T 1404202335

6、.5.1水线、料线等宜定期进行清洁、消毒。5.5.2排污系统宜定期排空、清洗、消毒。5.6运输工具5.6.1场内车辆不应驶出场外。5.6.2场内中转车辆使用后，应及时清洗消毒，在固定场所静置备用。5.6.3舍内转猪车等特殊运输工具宜分区专用，不宜交叉使用。5.6.4饲料车应是专场、专用密闭散装料车或箱式运输车。6猪只流动管理6.1健康猪6.1.1妊娠母猪使用非抗生素驱虫、清洗消毒后进入产仔舍。6.1.2产仔舍和保育舍猪群实施全进全出管理。6.2病猪6.2.1通过污道或专用通道，及时隔离病弱猪至隔离舍。6.2.2病、死猪不得宰杀、食用、出售，应进行无害化处理。7风险动物管理7.1场内不宜饲养猪以外的其它动物。7.2应做好日常巡场，检查实体围墙的完整性，防鸟和防鼠设施设备是否正常使用。8饲养管理8.1饲养管理按GB/T 17824.2 规定执行。8.2全程不使用抗生素。8.3定期做好猪群及环境病原监测。9消毒管理9.1环境消毒9.1.1场区内及场区周围应保持清洁，定期消毒。9.1.2转猪通道每次使用前后及时清洗、消毒。9.1.3全进全出圈舍每次空栏后，彻底清洗消毒。9.2猪舍消毒DB50/