鲜食豌豆生产技术规程DB50T1400-2023.pdf

1、DB50重庆市地方标准DB50/T 14002023鲜食豌豆生产技术规程ICS 67.060CCS B 2320230520 发布20230820 实施重庆市市场监督管理局发 布DB50/T 14002023II前言本文件按照 GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由重庆市农业科学院提出。本文件由重庆市农业农村委员会归口并组织实施。本文件起草单位：重庆市农业科学院、重庆市农业技术推广总站、云南省农业科学院粮食作物研究所、中国农业科学院作物科学研究所、重庆市巫山县农业

2、农村委员会。本文件主要起草人：杜成章、龙珏臣、张继君、何玉华、杨涛、胡斯刚、宗绪晓、张晓春、刘伟、王萍、孟鸿菊、武云霞、刘莉、肖若余、谭长华、薛中民。DB50/T 140020231鲜食豌豆生产技术规程1范围本文件规定了鲜食豌豆生产的产地环境、栽培方式、种子质量、肥料施用、农药使用、生产管理、生产加工记录等内容。本文件适用于鲜籽粒食用豌豆生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 2763食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量

3、GB 4404.2粮食作物种子第二部分：豆类GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T 496肥料合理使用准则 通则NY/T 5010无公害农产品种植业产地环境条件3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4产地环境生长季节内无霜，日平均气温 25；土壤理化性状良好且排灌方便，避免与豆科作物重茬。在林地间作时，林地郁闭度 0.3。产地环境符合 NY/T 5010 规定。5栽培方式净作、间作、套作。6种子质量要求种子质量符合 GB 4404.2 规定。7肥料施用准则符合 NY/T 496 规定。8农药使用准则DB50/T 140020232符合 GB/T 8321（所有部分）规定。

4、9生产管理9.1整地与施肥播种前结合整地施肥。生育期 100 d 的品种每 666.7 m 宜施纯 N 8 kg 11 kg，宜用有机肥，也可用高氮缓控释复合肥（N:P2O5:K2O=26:11:11）30 kg 左右。生育期 100 d 的品种每 666.7m 宜施纯 N 3 kg 4 kg，宜用有机肥，也可施低氮缓控释复合肥（N:P2O5:K2O=14:15:14）25kg 左右。宜与林地间作时，整地距离树干 0.6 m。施肥符合 NY/T 496 规定。9.2种子处理选用具备杀菌和防虫功能的种衣剂拌种。常用种衣剂与方法参见附录 A。种衣剂使用符合 GB/T8321（所有部分）规定。9.3

5、播种土壤温度稳定在 6 25 之间播种。播种深度 3 cm 5 cm。生育期 100 d 的品种行距 30 cm 40 cm，株距 8.5 cm 10 cm；生育期 100 d 的品种行距 40 cm 60 cm，株距 12.5cm 15 cm。9.4除草播种后 2 d 4 d，宜用苗前除草剂对土壤喷雾。生长期间不宜化学除草。常用除草剂与方法参见附录 A。除草剂使用符合 GB/T 8321（所有部分）规定。9.5防治与防控9.5.1病虫害防治坚持绿色防控，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，化学防治参见附录 A。药剂使用符合 GB/T8321（所有部分）规定。9.5.2兔、鸟防控参见附录 A

6、。9.6采收与秸秆处理9.6.1采收在籽粒灌浆后期，鲜荚饱满时分批采收。9.6.2秸秆处理埋青还田或晒干做饲料。9.7加工与储藏DB50/T 140020233采收后在 24 h 内进行脱粒、漂洗、杀青、速冻、包装后冷藏保鲜。产品质量符合 GB 2763 规定。10生产加工记录建立生产与加工档案，详细记录生产技术、病虫害防治和采收等各环节所采取的具体措施，档案资料保存不少于 2 年。记录样式见附录 B。DB50/T 140020234附录A（资料性）常见病虫害防治与兔、鸟防控以及种衣剂、除草剂使用方法常见病虫害防治与兔、鸟防控以及种衣剂、除草剂使用方法见表 A.1。表A.1常见病虫害防治与兔、鸟防控以及种衣剂、除草剂使用方法病虫害药剂防治（防控）时期方法安全间隔期病害根腐病50%多菌灵可湿性粉剂70%甲基托布津75%百菌清发病初期可用 50%多菌灵可湿性粉剂 500 倍液或 70%甲基托布津可湿性粉剂 800 倍液对根部喷雾；75%百菌清可湿性粉剂600 倍液对根部喷雾，间隔 7 d 10 d用药 1 次，连续防治 2 次 3 次，不同药剂交替使用。7 d10 d白粉病25 粉锈宁可湿