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1、河南省食品生产行业安全生产隐患排查清单-食品药品监督管理局 隐患自查 级要素 隐患自查 级要素 隐患自查 级要素 隐患自查 级要素 自查标准项具体描述参考依据监管部门 基础管理 资质证照 营业执照营业执照 依法设立的公司，由公司登记机关发给公司营业执照。公司营业执照签发日 期为公司成立日期。公司营业执照应当载明公司的名称、住所、注册资本、 实收资本、经营范围、法定代表人姓名等事项。公司营业执照记载的事项发 生变更的，公司应当依法办理变更登记，由公司登记机关换发营业执照。 公司法工商 食品生产许 可证 食品生产许 可证 取得食品生产许可证并在有效期内。 工业产品生产许可证管 理条例 食品药品监

2、督管理局 验收报告 消防验收报 告 建筑总面积大于二千五百平方米的劳动密集型企业的生产加工车间应取得消 防验收合格报告。 消防法 建设工程消防监督管理 规定 公安 主要负责人 主要负责人 主要负责人应取得安监部门核发的安全生产知识和管理能力考核合格证，且 合格证在有效期内。 安全生产法 生产经营单位安全培训 规定 安监局 安全生产 管理机构 及人员 安全生产管 理机构及人 员设置 安全生产管 理机构及人 员设置 从业人员超过300人的食品生产企业，应当设置安全生产管理机构，配备3 名以上专职安全生产管理人员，并至少配备1名注册安全工程师。其他食品 生产企业，应当配备注册安全工程师、专职或者兼职

3、安全生产管理人员，或 者委托安全生产中介机构提供安全生产服务。 食品生产企业安全生产 监督管理暂行规定 安全生产管 理人员 安全生产管 理人员 安全生产管理人员应取得安监部门核发的安全生产知识和管理能力考核合格 证，且合格证在有效期内。 安全生产法 生产经营单位安全培训 规定 安监局 安全生产 责任制 责任落实情 况 责任落实情 况 建立纵向到底、横向到边、人人有责的安全生产责任体系，与所有部门、班 组、职工签订安全生产目标责任状。其中生产经营单位的主要负责人（法人 单位为法定代表人）是本单位安全生产第一责任人，对本单位的安全生产工 作负全面责任。 安全生产法 河南省安全生产条例 安全生产 管

4、理制度 和操作规 程 规章制度规章制度 企业应建立健全安全生产规章制度，并发放到相关工作岗位，规范从业人员 的生产作业行为。安全生产规章制度至少应包含下列内容：安全生产职责、 安全生产投入、文件和档案管理、隐患排查与治理、安全教育培训、特种作 业人员管理、设备设施安全管理、建设项目安全设施“三同时”管理、生产 设备设施验收管理、生产设备设施报废管理、施工和检维修安全管理、危险 物品及重大危险源管理、危险作业的作业安全管理制度（包括1.危险区域动 火作业。2.进入受限空间作业。3.高处作业。4.大型吊装作业。5.临时用 电作业。6.其他危险作业）、相关方及外用工管理，职业健康管理、防护用 品管理

5、，应急管理，事故管理等。 企业安全生产标准化基 本规范 食品生产企业安全生产 标准化评定标准 操作规程操作规程 企业应根据生产工艺、技术、设备设施（包括职业卫生相关设备和特种设备 ）特点和原材料、辅助材料、产品的危险性，编制操作规程,并发放到相关 岗位。 河南省安全生产条例 评估修订评估修订 每年至少一次对安全生产规章制度、操作规程的执行情况和适用情况进行检 查、评估 食品生产企业安全生产 标准化评定标准 安全生产 教育培训 管理人员培 训 管理人员培 训 生产经营单位主要负责人和安全生产管理人员初次安全培训时间不得少于32 学时。每年再培训时间不得少于12学时。 生产经营单位安全培训 规定

6、特种作业人 员 特种作业人 员资质证书 特种作业人员(包括电工、焊工、高处作业工等)应经过培训取得安监部门核 发的特种作业操作证，且在有效期内。 河南省安全生产条例 特种设备作 业人员 特种设备作 业人员资质 证书 特种设备作业人员应当按照国家有关规定经特种设备安全监督管理部门考核 合格，取得国家统一格式的特种作业人员证书，方可从事相应的作业或者管 理工作。 特种设备安全监察条例 质监局 基础管理 安全生产 责任制 责任落实情 况 责任落实情 况 建立纵向到底、横向到边、人人有责的安全生产责任体系，与所有部门、班 组、职工签订安全生产目标责任状。其中生产经营单位的主要负责人（法人 单位为法定代表人）是本单位安全生产第一责任人，对本单位的安全生产工 作负全面责任。 安全生产法 河南省安全生产条例 “三级”安 全教育 “三级”安 全教育 新上岗的所有职工（包括临时工、合同工、劳务工、轮换工、协议工等）都 必须进行厂级、车间（工段、区、队）、班组级安全生产强制培训，培训时 间不得少于24学时。 生产经营单位安全培训 规定 转岗、复工 教育 转岗、复工 教育 从业人员在本生产经营单位内调整工作