1、2024年国庆假期期间安全工作总结讲解了国庆假日期间的食品药品安全保障工作的具体情况。大城县商务局落实食品药品专项整治方案要求，集中整治与强化管理以打击不法行为，确保肉品和酒类市场在中秋国庆期间的安全稳定。针对肉品安全问题的整治措施分为几个主要方向，全面加强定点屠宰场的监督管理，并通过制度保障提升肉品质量安全水平。包括严格落实屠宰厂管理制度，派遣执法人员进行全程监控，实施外阜肉类产品的备案管理制度，对肉品批发市场的经销摊点签订销售协议等措施，保证进入市场的肉品合格。同时，严厉打击私屠滥宰、销售假冒劣质产品，尤其是两节期间进行了严格执法检查，对发现的违法行为采取相应措施予以打击，提高了定点屠宰率
2、和查处率达到理想水平，确保食肉安全。针对酒类市场监管，则明确指导思想，深入贯彻相关办法规范。采取综合策略确保假冒伪劣酒被有效遏制，在批发市场以及乡村小店中发现制售假冒伪劣的行为立即取缔无证经营户。多措并举，如宣传教育与社会监督结合，以达到维护酒类消费的安全环境。2024年国庆假期期间安全工作总结适用于各级商务管理部门及地方性监管机构，特别是在类似节假日食品安全管理场景的应用中尤为重要。此文件为负责本地食品安全监管的工作人员提供了具体的行动案例和措施建议，也为企业自身建立完善质量追溯体系、加强行业自律方面起到了参考的作用。它不仅对肉类食品加工企业、经销商，还有对于从事酒类流通环节的企业单位有重要参考意义，帮助其理解如何在特殊时期应对市场监管变化和需求。
安全达人 